今日（１月２２日）はカレーの日 | 実こころ
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実こころ

実こころは静岡市で「女性のこころとからだのケアサポート」を提供しています。

今日（１月２２日）はカレーの日

１月２２日はカレーの日だそうです。

 1982年社団法人全国学校栄養士協議会が、学校給食週間の前に、子供たちに好まれていたカレーを全国の学校給食メニューとして提供を呼びかけたことにちなんでいるそうです。

 

 

 

学校給食がきっかけでしたので各市町（一部）のカレー給食レシピサイトをご紹介します。

地域によって材料やスパイスの使い方など違うので比べてみると面白いです。

 

横須賀市給食レシピ　　北九州市 給食レシピ　　札幌市 給食レシピ

 

静岡市 給食レシピ　　　倉敷市 給食レシピ　　　　西宮市 給食レシピ

 

伊勢市 給食レシピ      八戸市 給食レシピ　　　　

 

ダルカレー研いだお米に水とターメリックを入れて、30分以上浸水してから炊飯する。 ご飯が炊きあがったら、バター（ご飯用）を入れて混ぜておく。 鍋にサラダ油とバター（カレー用）とにんにく、しょうがを入れて火にかける。香りが出てきたら、豚ひき肉を入れて炒め、さらに玉ねぎと人参を加え炒める。 2.がしんなりしたら、豆類を加え、カレー粉とスパイス類を加えてなじませ、鶏ガラスー…リンクabiko-kyusyoku.jimdofree.com

 

 

 

 

 

カレーと言えば海上自衛隊のカレーが有名ですよね。