上田先生招致レッスン・番外編1 | 石川・金沢 アイシングクッキー販売 Little Sugar リトルシュガー
Little Sugarの西田はるみです。


昨日の講師招致レッスン。
私自身は4回目の経験ですが、毎回反省点も多々・・・。

ですが、今回は忘れ物がありませんでした~(^^)
その点だけは良しとします。


招致レッスンの場合は場所も人数も通常のレッスンとは違います。今回も会場は、もはや定番となっているこちらの場所。


金沢市商工会議所会館。

10月のBon farine!さん、Aliceさんを招いての特別レッスン、12月の西尾先生を招いての開業とお金の話、いずれもこちらの会場を使わせていただきました。


こちらが。

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こんな感じに。

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スクール形式だと、共有のお道具がある場合に不便なので、今回は4つの島にセッティングしました。そして、先生のテーブルは中央に!何だか新鮮!


決して安くない会場費ですが、全日抑えられること、新しいこと、立地が良いこと、いかにも会議室じゃないところ、そしてアイシング大移動の私にとっては地下駐車場があること、が嬉しいです。


レッスンは11:30~のスタートでしたが、設営やコルネ詰め、テーブルセッティングなどの準備があったので9時過ぎには集合。今回はマスター講師のDaisy*coco(左)さんとMimiさんに準備アシスタントをお願いしました。


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コルネは全部で8個、固さは3種類。
上田先生からのLINEや画像に忠実に、そして手早く!

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途中、好意でfluffyさんが早目に来てくれ、お昼をまたぐから…とランチの差し入れまで。いつも本当にありがとう。上田先生も、もぐもぐ美味しそうに食べてましたよ(^^)


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先生は約1時間前に会場入り。
その後、レッスン開始まではあっという間でした。


3時間半という長丁場にもかかわらず、先生デモも度に集まり、本当皆さんお疲れ様でした。

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一つでも多くの技法やデモをお願いします!との内容だったので、ご自宅に帰ってからの完成。


先ほど、完成させて方はお写真お願いします!とFBで募ったら・・・


次記事でお写真とともに得意のリンク貼りいきます‼︎




☆4月5月マンスリーレッスン 
サンプル、スケジュール決定後アップします



☆練り切りアート1デイ

金沢教室あり


☆JSA認定講座

JSAアイシングクッキー認定講座

JSAマスター認定講座(上級)

JSA練り切りアート認定講座

※3月下旬よりスタート

JSAフラワーケーキ認定講座

※5月下旬開講予定

JSAデコカップケーキ認定講座

JSAスイーツクレイクラフト認定講座


☆認定講師限定レッスン

フォロー&スキルアップレッスン


☆出張レッスン
2/16@北海道・札幌満
3/13@名古屋・栄満



☆Little Sugarオーダー販売
※菓子製造業取得済


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