昨日は、日記に書いた通り、予防接種のことでモヤモヤ、イライラしてしまい、
いや～～な気分に…
こりゃいかん！
と思って、夕飯をちょっと楽しく作ろうと思い立ちました
ちょうど、いつも行くスーパーで、ラ・メール・プラールのガレット（フランス モン・サン・ミッシェルのお土産で有名なクッキー♪）が安かったのでそれを買い、
夕飯もモン・サン・ミッシェル風にオムレツを作ろう！！と・・・笑
旦那さんは遅番なので、夕飯は私一人です。
ちょうど私の旦那さんは半熟系卵が苦手なので、今日はいい機会！笑
ということで作ったのがこちらｗｗ
一応、自分が学生の時に本場で食べたものをイメージしましたｗｗ
オムレツしょぼっっ…ｗｗ
本場のものは卵をいくつも使っているそうですが、健康のために自分では１つで作りましたｗ
電動の泡立て器でじっくり泡立てたら、１個でもいい感じにふっくら焼けてきたんです！！
でも、お皿にのせたらほんの数秒でぺしゃんこになっちゃいました
ま、結果より過程が大事ですよ…
笑
奥のサラダは、ガーリックトーストをトマト・レタスを混ぜたもの！
オリーブオイルと塩で味付けしてます。
見た目はちょっと違いますが(本場のはバゲットのトーストですが、私は食パン使いましたｗ)、
味は自分的には再現できたと思うｗ
オムレツの付け合わせは勝手に自分で作ったやつですが、
エリンギと鶏ささみのバルサミコ酢和えでちょっとイタリア風ですね
好きな歌を熱唱しながら作り…
モヤモヤ＆イライラ気分は無事にどこかへ行きました～！！スッキリ！！
食後はもちろんガレットをひとりで10枚くらい食べましたｗｗｗ
ちなみに元ネタはこちらｗ
…いいんです！同じものなんて目指してませんから！！！笑
ストレス解消になればそれでいいんです！！！笑
料理は、たまにすごーーくめんどくさくもなるんですが(笑)、
基本的には意外と没頭するみたいで、自分の中ではストレス解消になるようです☆
しかし元ネタと見比べると…お見苦しいものですみません～(;^_^A