もうすぐ、タケノコの季節。
朝採りにこだわっているために、
あさ４時に起きて朝日が登るころまで掘る。
傾斜のきつい山の中を袋かついで何度も移動して軽トラに
積み込む。
...
なかなか大変な労働だ。
それこそ、文字通り地を這うような作業。
おそらく、時給換算したら、自動車部品の工場で派遣労働
でもしてた方が稼げるかも。
で、そんな話を以前母親にしたときの事。
『たけのこ掘りは、大変なんだから！！』
すると
『そうだよねえ、わかるわかる。昔なんかは、山から市場
までリヤカーで全部運んだんだからねえ。大変だったよ』
いやあ、昔の人には、大変だ、なんて言うもんじゃない。
ここでいう市場とは、山から８キロも離れている。
掘る重労働の後に、８キロ先までリヤカーで運ぶ・・・・
いまや、軽トラにさえ乗せれば、あとは楽なもんです。
鮮度だけは自信があります。
・・・・イノシシの被害さえなければ、今年も皆様にご提
供できると思います。
