こんにちわ
今年も、あと半月あまりで終わるね。
ほんと一年我慢の年だったよね
コロナで始まりコロナで終わるの？
イヤー
なんなのよー
来年はきっと今年みんな頑張った分
穏やかな年になるよね～きっと～たぶん･･･
😠絶対😠
この間、久々に札幌の息子に電話した。
元気そうな声だったよ
声が聞けて少し安心と共に
顔が見たくなって
ビデオ通話に切り替えた
5ヵ月ぶりのお顔
キャッキャっとテンション上がる
母ちゃんにイヤイヤながら
付き合ってくれる優男
ありがとう
はい
最近の私の食事なのだけれど･･･
実にダメダメじゃ
気がつけば
納豆ご飯･･･
目玉焼きご飯･･･
マルちゃん･･･
こんなんなってまっせ😱
ダメでしょ～これじゃ
頭の中に食の知識はたくさん
あるのに
なかなかそれを実現できない人である。
ダラダラ生きすぎだわ
すこしシャキッとすることにした
いつまで続くか謎だけどな(笑)
せっかく覚えたのだから
キムチ作ってみたよ
白菜塩もみ
白菜以外の野菜と調味料
リンゴに蜂蜜
ニンニクに生姜
唐辛子二種類等々～
混ぜて混ぜて
数日寝かせて出来上がり。
ビリリとした辛さが後にひかない
手作りキムチ漬け。
余計な添加物は一切入れない
体に良いキムチだよー
続いて失敗昨
💕レミパン💕
勤続10周年で頂いたよ。
選べるカタログギフトから。
蒸し器もついててなかなか良さげ。
と思って早速使ってみたさよ
スーパーでスペアリブが安かったから
マーマレード煮を作ることに。
オレンジマーマレードでなくても
柚子ジャムでも作れるって聞いてたから
手作り柚子ジャムで
できたけど･･･
なんか柚子の苦味がドンと出て
イマイチな味になってしもうたわ
お初のレミパンcookingは
大成功にはいかんかった
そして今ね、ミチカ町の港で
豆イカが釣れてます。
スーパーでも良く見るけどね。
釣りの大好きな向かいのおじさんが
釣ってきたのを
お裾分けしてくれたー
上手いこと写せてないけど
まだ生きてまっせ🦑
このままを煮付けると美味しいんだけど
たまたまカレイの煮付けを作ってて
イカは違うcooking
握ってみた
新鮮だから透き通ってまっせ奥さん
大葉挟んでワサビ多め
旨かった～👍
人生お初の
💓アヒージョ💓
向かいのおじさんが
アヒージョ旨いぞって言うからさ。
オリーブ油にニンニクと鷹の爪
しめじに玉ねぎ
あれかな～？オリーブ油入れすぎかな？
なんか私･･･あまり好きな味じゃない
あれか？お洒落なもんは
お口に合わんのかね
そして足で🦑サラダ
紫玉ねぎもいっばい入れたから
イカの色と被ってますわ(笑)
安定の美味しさね
美味しいお届けもんもありましたよ
友達が東京銀座の
ねんりん屋のバームクーヘンが大好き
って言うもんだから、ミーハーみちかさん
気になってしょうがないのね
美魔女東京代表りおさんに
おねだりしちゃった
ねんりん屋バームクーヘン
『しっかり芽』
周りに砂糖がコーティングしていて
ふんわりじゃなく
初めて食べる食感ぎっしりとした
バームクーヘンでした
『やわらか芽』
こちらはふんわりしっとり
『ブラウニー』
濃厚チョコレート味の
バームクーヘン。
すんごい美味しい大好き❤️
私チョコ好きだからね(笑)
あとね
ストウブ
オサレな器
何入れようかな
キムチだな(笑)
たぶん我が町でストウブの器使ってるの
ワタシだけだぞ(笑)
違うか(笑)
美魔女東京代表りお姐さんありがとね
ここで知る
写真の振り付けは15枚までだど。
そうなのね～初めて知りました(笑)
写真ためすぎだわ～。
今年中にまた投稿しよ。
てことで今日はお休みで家でまったり。
シフォン焼いたり
洗濯したり
コーヒータイムが長かったり
これからキッチン周り断捨離予定(笑)
またね