前のブログから１ヶ月以上たってるね
北海道も良さげな季節になりましたが
なんだか体調がパッとしない･･
今日も病院
北海道代表みちかです。←言いたいのねこれ(笑)
旬の物でも食べて元気にならねば
そんな時ありがたい頂きもの
北海道の初夏ですわ～これ～ね。
🍀アスパラ🍀
グリーンアスパラと紫のアスパラ
さっそく茹でて食べたよ。
アスパラは茹でたてマヨネーズが一番だね。
紫アスパラさん
茹でるとこんな感じ
どちらさんも美味しくいただきました
そして大好きな野菜の１つ
🍀スナップえんどう🍀
仁木町の農園さんから直で購入。
無農薬で化学肥料も使ってない
安心安全美味しい
手間隙かけて育て上げたスナップえんどう
ぷっくぷくで艶々
まるでワタシみたいよ
美味しいよ
焼きそばにも入れちゃったぜ
しかもキャベツじゃなくて
レタスの青々してるところも
食べちゃうよ
炒めても茹でてもシャキ❗
大好きだースナップえんどう
そしてこれは旬ではないけど
これはなんでしょ？
こんなんになりまして
こんなんになりました
🍀小松菜🍀
なんとなくやったら
こんなになっちゃた
もう少し成長するらしいの
可愛いっしょ
そしてついにこの時期よ。
夏の味覚と言えば
🌟ウニ🌟
これは色が悪いハネを頂きました。
味は格別に旨いよ。
とれたてだから尚更に旨いんだわね😁
コロナ騒ぎで札幌へもずっと行けず
相方さんも札幌から来れず
緊急事態宣言も解除になり
やっと先日相方さんが来れたので
旬を買ってご馳走したよ
こんな感じ
どんな感じよ
ウニだけ漁師さんから買って
イクラは去年漬けて冷凍してたのと
カニのむき身も頂いたのを
大事に冷凍しといたものね(笑)
もう少しで冷凍焼けするところだった㊙️
甘エビも友達からの頂きもの。
それらを酢飯の上にドーンと乗せて
贅沢丼の出来上がり
頂きものに感謝です。
あ！八百屋の兄ちゃんからも
貢ぎものありましたわ
八百屋の兄ちゃん･･･
やっぱりワタシの事が･･･
ワタシに･･･
惚れてますな
ほんと周りの方々が優しくて
幸せです
早く元気にならねばな
またね