寒かったり暑かったりとまぁ～
だけど今年は雪が遅くていい感じでもある。
28年ぶりの遅さらしい
来週は雪マークもチラリと入ってるから
またまた合い言葉は
さみ～ね～((⛄))
になるのかな～
仕事から帰ってくると
なかなか動きたくなくて…
ダラダラ…まったり…ダラダラ…ぐったり
ま、だけどスイッチ入るとやーるー。
んで、自分ご飯をね作るわけですわ
最近のブーム
ピークールースー
ピクルス♪
ピクルス♪大根をイッパイ頂いたから～今年お初の
ピクルス仕事
酸っぱいの好きだから
酸っぱいの好きだからなかなか美味しいね～これ。
これは、大根と人参とパプリカ。
毎日食べてたらすぐなくなったから
二回目のピクルス仕事
大根ときゅうりのピクルス
今日あたり、いいあんばいかな
この時期にきゅうりが安かったの。
8本入って200円。安いよね～
なので、いつもは作らない漬物を。
さて、漬けようと思ってきゅうり切りました
さて、塩と思ったら…わんちかしかない
いや～
仕方ないから、わんちかな
塩でもみもみして
塩昆布を発見したからそれでいいあんばい。
サラダ感覚なあっさりした漬物できあがり。
さっそく弁当にも入れてみーるー。
そして弁当に入ってるやーつー
鶏ハム
大好き～なのです。胸肉はいつも冷凍庫に
あるから、スイッチ入ったから作ったよね。
２日寝かせて作る鶏ハム。
いろんな作り方あるけど私はこれが好き
そして弁当に入ってるのり巻きも巻き巻き
同級生の独身男子職員からいつも
おやつとか貰うから～お礼に巻き巻き
あ！愛情も下心もまったくねーからって
伝えてあるし
エビフライ～卵焼き～きゅうりで巻き巻き
できあがり。なんか下手ね
卵焼き～きゅうり～ツナサラダ～カニカマ。
まあまあね
同級生～喜んでおりましたわ
こんな感じでスイッチ入れば作ってます。
職場ではスイッチ入りっぱなしだからね(笑)
日替わり定食の450円を頼まれた日。
鶏天丼にしましたよー
鶏胸肉を前の日に下ごしらえ。
切目入れて塩とお酒に着けておいて
揚げる時に水分拭き取って～揚げるよ～。
タレもたっぷりかけて、サックさく
このボリュームで450円は安いっしょ
あ！あとのこんなんも作ったよ。
栗の渋皮煮。
これまた初めての栗仕事
美魔女便でこんな大きい栗が届いたのよ。
でっかーい
半分は茹でて、半分は渋皮煮。
いつもありがとうです～美魔女リオ
初めて作ったけど渋皮煮ってなかなか
時間のかかるものなのね。
やってやったぜ感が半端ないわ
なので美味しかったでーす。
今週は５勤
会議もあーるー。来週は行事で
ワタシ忙しいなぁ。頑張ろうっと
そろそろシフォンのやる気スイッチ
入るといいなぁ～❤️