毎日良い天気ですなぁ～
北海道らしいカラリとした暑さ🌞
そして、８月…早っ
ちょいと待ってくだされ
って言いたくなる。
って言いたくなる。
なんともまぁ…田舎丸出しな
昨日は店舗勤務でこんな装いで出勤
ズボン買えないの？って…
あら！いやだ((￣_｜これ！ﾀﾞﾒｰｼﾞよ(笑)
そんなのどうどもいいですわな
そして海。
今日もキレイで気持ちイイ
あ！そうなんです…ジャムおばさん
先日頂いたブルーベリーをジャムにしました。
コトコト煮詰める～
固まりやすいブルーベリーはとろとろな
状態で出来上がり
3瓶できたー。
甘さ控えめで美味しいもん❤️ができたよ。
やっぱり自家製ジャムは美味しいね。
ってジャムを見て思いたった
あれ！作っちゃお
ジャムをペースト状にして混ぜてみたよ。
ブルーベリーシフォン
なかなか良さげにできたけど…
カットしたらこの色…
なんかイメージと違う…
いつもながらレシピとか参考にしないで
ズボラに作ったから？
レモン入れて色止めするとイイの？
次回は良さげなレシピ探して
リベンジしたいと思いますわ
このまま食べてもあまりブルーベリー感が
なかったので、カットして
ホイップとブルーベリージャムをサンドして
職場へ持参しましたとさ。
強引なブルーベリーシフォンになりました
さて、今こんなん作ってます
梅漬けです。
もう少ししたら、もみ紫蘇いれて赤く。
初体験なので…ちょいと心配。
漬けたのがあの猛暑だったので…
大丈夫だろうかね
これも作ってみたの…
梅シロップ
こちらこそなんだか失敗かも
猛暑だったし、梅も黄色くなってし…
なんせ地物の梅でやってみたくて
出るまで待ってたら、あの猛暑に
奇跡的に上手くいったら
梅シロップ後の梅も～やはり～
ジャムにしようと思ってます。
どうか成功しますように
今日も仕事。
ゆるっと頑張ってきまーす