冬に戻ったり春に近づいたりと…
まぁ～忙しいお天気ですね
お天気には関係ないんだけど
また最近シフォンケーキ焼いてます
インスタの仲良しさんに
新しいレシピを聞いたりしたら
すぐ焼きたくなるという(笑)
ミルクティーシフォン
ちょいと底が型外しいや～ね
17センチトール型。
高さもあるし、ほわんほわんしゅわわ
優しい紅茶の香り
そしてそして！
ずっとずっと焼きたかったシフォン。
クリームチーズシフォン
三回目にしてやっと成功
焼き縮みもない
底上げもない
クリチらしい決め細やかな断面
しゅわしゅわ～とスフレのような食感
美味しいもん❤️になりました
え？みちかさん一人で食べてるの？って？
いやいや
食いしん坊みちかでもそんな食べないわ
焼くのが楽しいの
なので焼いたのは、失敗作も成功したのも
会社に持って行って食べてもらいます
みんな喜ぶし、私も喜ぶ
プレゼント用に焼いたりもするけど
その時に限って失敗したりするってなんだ
いつ焼いても同じ焼き上がりにしたいな～。
なんか目指してるわけじゃないけどね(笑)
カワイイ趣味だべさ？
またクリチ焼いてみよ
次はチョコレートシフォン成功したい
みちかの部屋から見たsunrise🌅
今日も穏やかに過ごせますように