ゲルソン療法で有名な人参ジュースが美味し過ぎたっ
困った
『人参ジュースで旦那めっちゃ痩せたで～！』という誘惑💦
つい先日
という記事で
私もすぐにブレたり混乱したりするので、健康情報はなるべく見ないようにしています
なんて書いたばかりですが、その舌の根も乾かぬうちに・・・
ゲルソン療法で有名な（多分）
ニンジンジュース
を飲んじゃった
ゲルソン療法は、ドイツのマックス・ゲルソン博士が開発した食事療法で、ガンの治療で有名なようです。
ゲルソン療法の存在はずっと前から知っていましたが、当時は食事の重要性に気づいてなかったため
あれ食べちゃダメ
とか
これ食べなきゃダメとかって
ありえないよね～
なんて、全く馬鹿にしていました。
まだ若かったしね
甘酒とミキを作ってその上ニンジンジュースは無理～💦
そんな私がなぜ人参ジュースを飲んだかというと、それは
姉が作ってくれたから
です
2年前に栄養療法を始めて元気になった後、私は姉にも
栄養大事だよ～
としつこく言い続けました。
その後、姉も
サプリを飲んだ次の日に
体調が変わる
といった経験をし、一緒にナカムラクリニックで血液検査を受けたりもしました。
そんなこんなで、今では姉も食事や栄養に気を付けるようになり、数か月前は
最近、人参ジュース飲んでる
ゲルソン療法の
そうそう
めっちゃ美味しいし
旦那めっちゃ瘦せたで～
なんて、話をしていました。
でも
毎日ニンジンジュースを作るなんて、面倒すぎるしね
私は、まぁ、やめとこう。
なんて思っているところに、久々に姉夫婦に会ったら
旦那さん
10㎏ぐらい痩せてる～
それでも
いやいや。
私は甘酒も作ってるし、ミキも作ってるし
これ以上増やすのもねぇ
そう考えて、人参ジュースのことは頭から抹消しました。
そして先日、姉の家に遊びに行く機会があり、その時
人参ジュース、飲むやろ
さも当然のように聞かれ・・・
私もね、やっぱり興味あるから
飲む飲む～
二つ返事でしたよ。
人参ジュースは『姉の家に行った時のお楽しみ✨』にします！
で、飲んだ結果は、タイトル通り
美味し過ぎる～
でした。
いや、これは困った
だって私は毎日、美容と健康のために
甘酒
ミキ（奄美の発酵飲料）
を作って飲んでいて、体調がいいし
最近はダイエットのために『酢キャベツ』にチャレンジ中だし
どれも特別な調理器具を必要としない、お手軽な方法ばかりで気に入っているのに
人参ジュースがこんなに美味しいなんて・・・
コールドプレスのジューサーが
欲しくなるでしょ～
激しく心を揺さぶられました。
でも、冷静に考えると
膨大な量の人参が必要
ジューサーの置き場所がない
ジューサーの掃除が面倒
ジュースのカスが多すぎる
など結構なハードルに思い当ったので、何とか踏みとどまることができました
特に
ジュースのカスが多すぎる
これがね・・・
だって、3人分（200㎖×3）で、こんなにカスが出るんですよ
ちょっと汚いけど
残りカスの使い道も色々あるようだけど・・・
毎日ニンジン2本分のカスを
使い切るなんて、無理だ
ということで、美味しいニンジンジュースは
姉の家に行った時のお楽しみ
にすることにしました。
最後に、姉が作ってくれた人参ジュースの材料を書いておきます。
興味のある方は、参考にしてくださいね
人参ジュース 1人分（約200㎖）
・人 参 2本
・レモン 1/3個
・リンゴ 1/3個
これを
・人参 ⇒ レモン ⇒ リンゴ
の順にジューサーにかける。
順番を間違えると、人参の酵素がビタミンCを壊してしまうそうです
姉のコールドプレスジューサー
一応張っておきます
