今日の”俺料理 ”は、「干ししいたけくん主役にしてやる！！煮物にゴマ味噌だれ 」。
タイトル長いな～ｗ
本物のタイトルは、もっと長い！
干ししいたけくんを主役にしてあげなきゃいけないのに、うちに残ってる干ししいたけくんは、たったの２個。
ごめんよ、主役にできなくて。
ということで、主役は里芋になっちゃいました(^^;
・干ししいたけ
・冷凍里芋
・大根
↑を煮て、しょう油、酒、みりん、砂糖で味付け。
ゴマ味噌だれ。
・煮汁
・しゃぶしゃぶ用のゴマだれ
・味噌
・砂糖（お好みで）
皿に盛って、ゴマ味噌だれをかけて、できあがり。
里芋系の煮物だから、普通の味付けだけでいいんじゃない？
と思ったけど、ゴマ味噌だれをかけても、旨いのだじゃん！
チチカカさんはご飯＆ビールに合わせてたけど、まだ米買ってないのでビールのみ(^^;
煮物を作ってる間に、辛すぎて食べるのが大変なししとうを成敗してくれる！
縦半分に切って、種を取り除く。
とうがらしは、種が辛いから、きっと似てるだろう。
赤パプリカ、黄パプリカが半分ずつ余っていたので、一緒に成敗！
ししとうは、それほど辛くなかった。
買ってから日が経ったからか、種を取ったからか。
ピリ辛で旨いのだじゃん^^
ごちそうさま～
