ココナッツオイルとドライフルーツの朝ごはん

今日の私の朝ごはん。

ドライフルーツやナッツを１４種類。

朝のコーヒーには、話題のオーガニックヴァージンココナッツオイルを入れて飲んでいます。

ミルで挽きたてのモカコーヒーにスプーン一杯のココナッツオイル。

こんな感じで浮いていますが、スプーンで混ぜるとすぐに溶けて、ココナッツの甘い香りが広がります。

意外にコーヒーの香りの邪魔をしないで、美味しくいただけることにびっくりです。