小林カツ代さんのご子息、ケンタロウさん!
大変なバイク事故に遭われ、愛妻に支えられて今もリハビリ中のようですが、、、
彼が出したレシピ本って、本当にいっぱいあって、イラストレーターでもあるケンタロウさんの挿絵はほんと可愛くて大好き😘
今日は、お父さんにピーマンのくたくたのやつを作ったよ!
右側のは、これまたケンタロウさんのレシピ!
これのレシピはまた明日。
今日は、ピーマンのくたくたのを紹介!
ピーマンのタネをとって、7ミリ幅に切る。
ごま油でピーマンがクタクタになるまで炒める。
お醤油、みりんをジャーっと!
レシピにあったか分からないけど、いりごまを!
ご飯のお供にいいですよん💕
ケンタロウさん。
また活躍してほしいなぁ(╹◡╹)
大好きな料理家だから💕