筍の季節ですねぇ‼️
前にもアップしたかもしれないけれど、、、
なんせ、テーマが料理の記事が200を超えているので、探せない、、、。
この時期欠かせない一品がコレ‼️
筍のこっくり炒めです。
名前は、勝手に決めました。
茹でた筍をカットして、フライパンをよく温めて、バターを落として炒めるだけ!
味付けは、マヨネーズ、お醤油だよ!
豆苗を散らして彩りもよくね💕
豆苗は青臭いので、ほんの数秒炒めるといいよ!
煮物も美味しいけれど、飽きてくるからねぇ。
少しパンチのあるこっくり炒めはホントおすすめですよ💕
お試しあれ。