やってみようやってみようと思いつつも、、、
ずっとスルーしてた一品。
こういう感じだよ。
めっちゃ美味しかった(*≧∀≦)ゞ
今日から３連休なのに、、、
むすこっちのテスト勉強の見張り番をしてます。
めっちゃつまんないわ～ ( + _↓)
ってことで、、、
大根餃子作ってみた（笑）
大根は、3㎜くらいの厚さに切って、軽く塩をふってしんなりさせ、ペーパーで水気を取るよ。
それに、片栗粉をふって、餃子のタネを乗っけて、半分にぺたんっておるだけ。
Hちゃんに餃子のタネの残りを貰ったの（笑）
楽チンでいいね！
フライパン熱して、油ひいて中火強で焼くの。
あらあら、、、
ハマグリみたいにパッカーンって開いてる子がいるね（笑）
こんな感じになったら、
蓋をして、弱火で4～5分蒸し焼きに。
ハマグリちゃんは、パキンって折れた（笑）
カウンターに置きっ放しの豆苗カットして散らします(*≧∀≦)ゞ
ブロ友さんとこの豆苗と違って、、、
少々くたびれておりますがノープロブレム！
どうやら育てるオーナーに状態が似てしまうようです。
大根餃子、ヘルシーでオススメだよぉ！
冬は大根甘くて美味しいしねぇ。。。