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みぃぃの妹べべです
食生活アドバイザーの立場から
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お正月にお雑煮をめしあがりましたか？
調査によると90%近くの方が
お正月にお雑煮を食べるという結果があります
そもそもお雑煮は祝いの席で
お酒を交わすときの肴
いわゆるお酒を飲む前に胃を安定させるために
ふるまわれたものでで
「烹煮、保臓…ほうぞう」と言われてました
お正月に食べられるようになったのは
江戸時代頃と言われてます
続きはま次回
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