ふわふわオムライスに惹かれて東高円寺まで遠征しました。
酵素ジュース(スムージー)などもあるオーガニック洋食「アイノワール」
ふわっふわっ!ふわっふわっ!!
もう一度言うけど。
ふわっふわっ!ふわっふわっ!!
ライスは、ケチャップライスではなく、
ベジブロスという野菜くずを煮出したスープで炊き込んだ
ピラフみたいなの。
熱々の鉄板なので石焼きビビンバみたいに
焦げができてだんだんカリカリに。
ふわふわ卵も鉄板に接したところがパリパリになって、
ふわパリ!!
これをオムライスとするか?
というのは議論があるかもしれないけど、
薄味で身体にいいオムライスでした。