にんじんもちもち

ニンジン蒸しケーキが目標だったけど
もちもちニンジン餅できました。
これはこれでよし。

写真でごまかすの図



味は優しい、子供向けの薄甘味。
蒸しパンではない。人参餅かな。

⬛材料(8号カップ12位分)
小麦粉、70グラム
にんじん、中2/3、すりおろし
卵、1こ
低糖ヨーグルト、80g
黒糖、おおさじ1
⬛作り方
①混ぜる
②ラップなしレンチン3分

フライパンで蒸し、
ラップありレンチンは色が出すぎて失敗



花を置いてみるの図



花を乗っけてみるの図