おはようございます
前回ご紹介した買い物で選んでほしい食材
まだいくつかあるのでご紹介します！
ツナ缶は水煮！！
ツナ缶は長期保存ができるので常備できるのがいいですよね
せっかく常備するならダイエットに向いてるものを選びましょう！
油漬けや味付きのものは脂質や塩分が高いので
シンプルなものがいいですね。
ツナ缶に限らず、サバ缶やサケ缶なども水煮がいいですね！
栄養面でもEPAやDHAなどの含有量は新鮮なものと
それほど変わりません。
お魚も焼くだけや煮るだけなどバリエーションが少なくなりがちですが
ツナ缶やサバ缶などだと使い勝手もいいので
飽きずに食べられます
ひき肉は鶏むねミンチ！！
ひき肉といえば、豚肉や合い挽きを選びがちですが、
鶏肉のひき肉も選択肢に入れてあげましょう
豚や合い挽きは脂質が多くカロリーも上がります。
鶏ひき肉でも、もも肉とむね肉があります。
もも肉だとほんの少し脂質がむね肉より上がります。
パサパサするから使いにくいと思いますが、
お豆腐を入れてふんわりさせてつくねやハンバーグにしたり
ほんの少し塩麹を入れても柔らかくできます
我が家はカレーやビビンパなど、ひき肉を使う時は
鶏ひき肉が多いです！
お砂糖はてんさい糖やラカンカ！
てんさい糖は摂取した時に身体の中での吸収が穏やかなので
血糖値の急激な上昇を抑える特徴があります。
ラカンカなどの天然由来のものは甘みは強いですが
その分使う量を抑えることができます
我が家はずーっとてんさい糖を選んでいます。
こんな感じでお買い物中に選ぶものを変えるだけで
ダイエットも進みます。
そして探すという行為で見つけられた時に
ちょっと嬉しくなったりして
ほんの少しだけ宝探し気分です
買い物も楽しむことが大切です
ぜひ週末のお買い物や今日のお買い物の参考にしてみてください
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