軽井沢追分エリア 美味しいグルメ巡り | 高崎市箕郷町の整体サロンコラッセ 肩こり 腰痛 ダイエットでお悩みの方 

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●軽井沢追分エリア 美味しいグルメ巡り

こんにちは

いつもありがとうございます。

休日のおでかけは、軽井沢の追分エリアへ。

今回の3つの店舗(パン、ランチ、カフェ)は、初訪問の店でした。

まずは、ハルタベーガリ。(2023年7月に追分に移転オープン)



えっ、どこが入口?ちょっとわかりにくい~ 複合施設になっていて、haluta hotelやレストラン、セレクトショップ、デンマーク家具販売など、素敵なお店がいっぱい入っています。



ようやく入口のドアを発見、ドアもカッコイイですね。

奥に進むとパン屋さんを発見、ここが「haluta bageri Oiwake」

石臼で挽いて製粉した国産小麦と軽井沢の水を使い、長時間自然発酵し、無農薬、化学肥料を使わない安心、安全なパンを提供しています。



種類は多くはありませんが、こだわっているだけに、どれも美味しそう~、値段も少し高めです、はい~!

今回購入しましたのは、こちら。


左;フルクト、中;このみ(ナッツ類がいっぱい)、右;あさま(チーズ生地でとっても濃厚)

フルクト(700円)の中身はこんなにいっぱいドライフルーツやくるみなどのナッツが入っています、材料や製法へのこだわり、具材の多さ、美味しさで納得の価格。



どれもパンの生地がそれぞれ違いますが、とっても美味しかったです。リピート確定!

店舗情報:haluta bageri Oiwake (ハルタ ベーガリ オイワケ)追分 (s t i l l ビル内)
・住所:長野県北佐久郡軽井沢町追分1372-6
・営業時間:8:30~18:00(売切れ次第閉店)
・定休日:水曜

そして、ランチに向かったのは、追分宿にあります人気のお蕎麦屋さん「そば処ささくら」

安くて、美味しいと評判で、開店前には大勢の人が集まります。(以前、この前を通ったことがあり、気になっていたお蕎麦屋さん)この日も開店30分まえに到着、2組目。

お店の名物料理の一つ、ソバの実のコロッケをオーダーしてみました。



わさび醤油でいただきます、揚げたてサクサクで美味しい~ソバの実と長芋ゴロゴロ入っています。ふんわり、ねっとり、なかなか味わえない逸品ですね。

私がオーダーしましたのは、自家製クルミだれ、とろろ、ざるつゆの3種類のつけだれが付く「そば三昧」

クルミだれがとっても美味しかった~、とっても濃厚で絶品です~



浅間山麓で栽培された蕎麦粉を自家製粉して、香り良いお蕎麦です。コシもあって、のど越しが良くて、美味しいです。

主人は、「ミニ天丼と蕎麦のセット」(蕎麦大盛り)



店舗情報:蕎麦処ささくら
・住所:長野県北佐久郡軽井沢町追分655-3
・営業時間:11:00~16:00
・定休日:火曜

締めのデザートは、2023年4月にオープンしました、静かな森の一画に佇む隠れ家カフェ
「ゆずはCafe」 広いテラスではワンちゃんもOK。

緑に囲まれた軽井沢らしいロケーション、素敵な場所です。

パスタやガレットなどフードメニューも豊富です。

お目当ては、季節のフルーツとドイツ風パンケーキ。

たっぷりの生クリームと季節のフルーツ(この日はメロン)



スキレットで焼き上げるパンケーキ、外はカリッと中はもっちり。

レモンのようなほのかな酸味とバターの香りが上手く組み合わさって他にない味わい、ボリュームもあります。

もう一品は、季節のフルーツパフェ(旬のフルーツでメロンパフェでした)



二人でシェアしていただきました~

ごちそうさまでした(*^^*)

店舗情報:ゆずはcafe
・住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉5411-2
・営業時間:10:00 - 17:00(モーニングは前日予約制8:00~)
・定休日:木曜日、第2、4水曜日



今日も皆さまにとりまして、素晴らしい一日となりますように✨

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