カレースープ
イワシのマリネ
いか焼き
カレースープは
こってりしたカレーじゃなく
さらっと食べられるカレー
にしたくてスープにしました。
スープのトッピングには
カボチャ、ピーマン、卵。
中には、
人参、玉葱、じゃがいもの他
大根、キャベツも入ってます。
えーっ？って感じですが、
さらっとしたスープだから
合うんですよ。
冷蔵庫の残り野菜をドバドバ入れて
カレールーをちよっぴり、
コンソメ、塩胡椒で味付けしてます。
やっと週末。
今週もいろいろありました。
心の中でグーパンチ
ばかばかっ！の上司・・・とかね。
なんとか乗り切ったぞ！