今日は、おうちのちょっと傷んできたところをメンテしたり、
伸びすぎた木を切ったりの、のんびり休日。
綺麗になると、すっきり気持ちがいいものです
夕ご飯は、先日コストコで購入したスパイラルハムをハムステーキで。
これがね、食べ続けていても全然飽きないくらいおいしいの
お気に入りは、
夏にとれたブルーベリーに、お砂糖をかけてレンチンしたブルーベリーソースと一緒にハムステーキを食べること。
ハムステーキの塩味と、ブルーベリーソースの甘酸っぱさがよく合うのです
写真では、黒豆みたいに見えていますがブルーベリーです
手でさいたエリンギにはハムステーキの脂をまとってもらい、ピーラーで引いたきゅうり、レタスを添えて。
簡単だけどボリューム満点、豪華にも見える、ワンプレートディナーです
