バクのテキサスな日々 in ダラス☆ -22ページ目

バクのテキサスな日々 in ダラス☆

怪獣1号(7歳)・2号(4歳)を引き連れて米国テキサス州ダラスで
お料理に子育てに大忙し。そんなバクのテキサスな日々・・・

完全に私事ですが、クックパッドの方でレシピがつくれぽ十人に達しました♥

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レシピと言えるほどのものでは無いのですが(汗)、海外にいると少しでも日本の味に近いものを食べたくなるものです。

私も鮭買いに行って作ろうかなぁ~☆
お友達のなっぴちゃんのお母様から、美味しいしいカレーのルーをいただきました~☆

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頂いたからには作るしかないのです!(笑)

冷蔵庫と相談して、チキンとマッシュルームたっぷりのカレーなり。

自分の好みのスパイスを加えてコトコト煮込むこの時間が大好きです。

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できたどーん!

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子供たちは別に取り分けて、バーモントの甘口にてキャラカレー♥

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あちち~ぃ!
先週末韓国スーパーに行った時に見かけたハマチ。激安すぎて、逆にびびって買いませんでした(笑)。

でも、お友達が買ってみて美味しかったと言っていたので、今日再度覗きに行ったらセール価格のまま。

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安い…でも中々の状態。

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いちばん新鮮そうなのを丸ごと1匹購入しましたがなんと$5以下☆

カマを食べたかったのでお店では内臓をとってもらうだけで、家に帰って自分でさばきました。

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一瞬生で食べたいという誘惑に駆られそうになりましたが(笑)、ぶり大根ならぬハマチ大根で。

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あ~、美味しかった♥
一号ちゃんの学校生活開始に向けてテンヤワンヤの我が家なのです。

明日から始まるのに、説明会があったのは一昨日…(笑)。入学式も何もないし、全然実感が湧きませんが、早起きの日々が始まるのだけは確かです。

さて、そんな今日この頃ですが、隙を見つけては色々楽しんでおります。

お友達の娘ちゃんの高校のチアを見にいったり…

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旦那のホッケーの試合を観にいったり…

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長らくお世話になった一号ちゃんのプレイグループとのお別れデートでキャラメルアップルタルト作ったり…

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どうしても作ってみたかったクマカロン、お友達のアイディアでクマもん風で作ってみたり(笑)。

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まあ、色々楽しんでおります。

さ、明日から頑張るぞ~!
今日は子供達が学校に行ってる間に、お友達とマキニーのフリマに繰り出し。

「お迎えの前にどこでランチを食べようか?」という話をしているときに見つけたOlive Burgerに行ってみたよ~。

451 W Arapapo Rd., Richardson TX 75080

12時ちょっと過ぎに入るとカウンターの前には十人ほど列が …小さめのお店の中もなかなか混んでおります。

バーガーの種類も多くその他にもフィリーチーズステーキがあったりGyroあったり。

何を頼むか悩みましたが、ひとまずマッシュルームチーズバーガー。奥のはお友達のハラペーニョバーガー☆

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ものすごく大きいのでナイフで2つに切って食べるしかありません(笑)。

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お肉もしっかり味があって美味しく、お値段もお手頃。人気なのも頷けます。メニューいろいろ開拓してみたいなぁ~。

ご近所に行って、「お腹が減ったなぁ」と思った人はぜひチャレンジしてみて下さい。