休みの間は怪獣2匹に取り囲まれて「ひえ～～～～～、はよ学校始まらんかの・・・」と毎日祈っていたのに、1号が居ないと寂しい勝手な母ですな(笑）。今年から、週に4回学校に通う彼女です。月・金は日本の学校でほぼ半日だけどね。
そんな今日は2号が結構長めにお昼寝をしてくれたのもあってお料理日和。ってか、2号の昼寝が短いのって、1号がうるさいから起きちゃうのか？と今日、ふと思った・・・
そんな話はさておき、本日作ったものたち。
まずは前にも作って公表だった「カリっでふんわり★パパ直伝 ミートボール」。3倍量（笑）。
中のお野菜はブラウンマッシュルーム、人参、パプリカ、玉ねぎ。
お弁当用にもいくつか冷凍し、軽く2～3食分できましたわ。
手がかかるので（野菜切るのが面倒・・・）、いっきに作ってしまおう戦法ですな。
そしつお次は余っていたじゃがいもで「お弁当に♡じゃが丸コーン」。丸々してて可愛いのう・・・(笑）。
こちらも小分けで冷凍庫へ～。
そんでもって本日の晩御飯。
ビーフシチューもどき＆捏ねないパン。
なぜ「もどき」かって言うと、デミグラスがなくて’トマト味だから(笑）。ブイヨンも赤ワインも入れたので全然問題なし！
パンもちもち～。
お肉とろとろ～。
いや、作った作った、満足、満足～。