今年もHRS(ホテルレストランサービス技能検定試験)の結果発表がありました。
(HRSサイト)

毎年、弊社スタッフもチャレンジさせていただいていますが、今年も合格者を輩出することができました。
試験(研修)方法等も変更になり、合格が難しくなったようですが、皆さんの頑張っている姿をずっと応援していました。

本当におめでとうございます。
最近、スタバのスタッフが良い!
本当に心地よい声がけをしてくれる。

1)祝日にスーツ着て、駅前でコーヒー買う姿に違和感があったかどうかは不明だが、朝の駅前店で、「お仕事ですか?お疲れさまです。ガンバってくださいね♪」って。

2)名古屋で購入したコーヒーの"ワンモアコーヒー(2杯目は100円)チケット"を金沢で使用した際に、「名古屋から出張ですか?私、名古屋出身です。こちらへはお仕事ですか?」って。

3)私の前にいた女性客に、「いつも○○店をご利用いただいてませんか?」「私(店員)、この店舗に移動になったんです。こちらの店舗もヨロシクお願いします。」って。
…女性は、「私のこと覚えてくれてたんですか?♪」って。

この3つの店舗は、いずれもエリアも違う。
それでも、利用する度にこのような声がけが出来ている教育方法に感銘。

すごく心地が良い♪
私のビジネス書籍で、愛読しタメになった本の種類!

◆P.F.ドラッカー
◆ランチェスター思考
◆ビジョナリーカンパニー
◆松下幸之助
◆稲盛和夫
◆ディズニー

まだまだあるけど、結局読み返してまで読むのはこんなところかなぁ?
今後は、これらの本で参考にしている部分などを紹介できればしていこうと思います。
よろしくネ。