≪５月３０日水曜日の献立≫
レトルトハンバーグ＆ポテトのチーズ焼き☆
とろ鯖一夜干し
☆
☆蛍烏賊の酢味噌和え☆
わかめと葱のお味噌汁☆
先々週 大阪に出掛けたときの事
最近車内で飲むドリンク類は前日スーパーで購入して保冷バッグで持参します
＜ いまさら気づいた呑気なRIESMO
＞
＞ので、スーパーに買出しに行ったら お値打ち“バーガー用バンズ”を発見
なんと４Ｐ￥９８也-
＜ 
朝ごはんバーガー ４個作れんじゃねぇ？
＞
朝ごはんバーガー ４個作れんじゃねぇ？ ＞お値打ちコロッケ・スライスチーズ
そして
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レトルト照焼きハンバーグ ３Ｐ￥１９８
久々買ったわぁ～ レトルトのハンバーグ
１０年近く振り
（ 前振りが長くなりましたが ）
そんな 中途半端に１個だけ残ってしまったレトルトハンバーグで１品
レトルトハンバーグ＆ポテトのチーズ焼き 
残りものはチーズをのっけて焼いとけば なんとかなるもんです
レトルトハンバーグ １パック
新じゃがいも（皮ごと） 小３個
新たまねぎ １/４個
しめじ １/４株
ピザ用チーズ 好きなだけ
トッピング用 パセリetc．． お好みで
＜ソース＞
オリーブ油 小さじ２
粒マスタード 小さじ１
桃屋のきざみにんにく 小さじ１
塩コショウ 少々
フライドオニオン お好みで
食べやすくカットした新じゃが・たまねぎ・しめじはレンチンで下茹で
（１）
で下茹で （１）カットしたハンバーグ（タレも残さずね）・（１）を＜ソース＞と混ぜ
耐熱皿に入れて ピザ用チーズ・パセリetc｡｡をのっけ
オーブントースターで１０分。。。。。完成
耐熱皿はお水でジャッと濡らせばくっつきにくく バターやオイルは不要よん
蛍烏賊の酢味噌和え
蛍烏賊 食べたいだけ
きゅうり １本
塩麹 大さじ１
＜和え衣＞
味噌 大さじ１強
酢 大さじ１
砂糖 大さじ１
柚子皮ｏｒ柚子果汁 お好みで
蛍烏賊の目・口ばしを取り除く
（ 食感が全然違います 面倒なら省いてＯＫ！ ）
輪切りきゅうり・塩麹をよく混ぜ しばらく放置
（１）
（１）蛍烏賊・水気を絞った（１）を＜和え衣＞と和えれば。。。。。完成
あっ、 途中になりましたが
＜プランター菜園＞のグリーンリーフ＆ルッコラも使ってちゃんと作りましたよ
“ 照焼き＆コロッケバーガー ”
照焼き＆コロッケバーガー ”若干巻き込まれた事故渋滞中に 無事完食しました
「おっ ＲＩＥＳＭＯバーガーじゃん」
ＲＩＥＳＭＯバーガーじゃん」 旦那ｻﾝも喜んでました～
