≪５月２９日火曜日の献立≫
照焼き鶏バーグ☆
油揚げのカレーピザ風☆
春雨サラダ☆
しめじと小松菜のお味噌汁☆
照り焼き鶏バーグ
＜鶏バーグ＞
鶏ひき肉 ２００ｇ
人参（みじん切り） １/２本分
片栗粉 大さじ１
塩麹 大さじ２
すり胡麻 大さじ１
塩コショウ 少々
ごま油 大さじ１
酒 大さじ２
＜照り焼きたれ＞
【てりやきのたれ】 大さじ２
（醤油・酒・みりん 各小さじ２）
水 大さじ１
これを利用
＜鶏バーグ＞の材料を粘りが出るまでよく混ぜて、６等分に成形
ごま油を熱したフライパンで軽く焼き目をつけたら、酒をかけて蒸し焼き
＜照り焼きのたれ＞を加え、からませれば。。。。。完成
＜鶏バーグ＞は、キノコや刻んだコンニャクを入れるとよりヘルシー
お察しの通り．．．「つくね」です
ﾊﾊ
ﾊﾊ 油揚げのカレーピザ風
油揚げ ３枚
カレーペースト（市販） 大さじ３
新たまねぎ（みじん切り） １/４個分
ピザ用チーズ 好きなだけ
トッピング用 パセリetc．．
（ウチでは乾燥人参の葉っぱを使用）
油抜きした油揚げを開いて 半分の大きさにカット
外側を上にして たまねぎを混ぜたカレーペースト・ピザ用チーズ・パセリetcをのせて
こんな感じで
オーブントースターで１０分。。。。。完成
カレーペーストはこちらを使用
もちろん前の日のカレーで超おいしいよ～ ｲﾝﾄﾞｼﾞﾝﾓ ﾋﾞｯｸﾘ
「おっ！今日も旨そうだね～ なんか全体的に同じ色だけど 」
「 。。。 」
おっとご主人！ それは気づいても言っちゃぁいけね～～～よ
ﾃﾔﾝﾃﾞｪｰ!
ﾃﾔﾝﾃﾞｪｰ! ＜痛いところをツカれ何故か江戸っ子になる妻＞
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