
相方が最近手にした料理本。
色んな料理が載ってたのだけど、
特にベーグルのところが気になってさっそく作ってみました!
生まれてこのかたパンなんて作ったことないのに…(笑)
いずれも”簡単”が売りのこの本、確かに読む限り簡単そう…。
無論詳しいレシピは書けないのだけど、
いずれも上の写真のような出来映え。
…ちと見てくれ不細工だけど、
もっちりずっしりなベーグルが出来ました。
まぁ初めてにしては上出来?ちゃんと食べれたし…(笑)
次回はもうちっと見てくれ、どうにかしたいですね。。
今回は手際悪く1時間弱はかかったけど、
慣れちゃえば30分でもできそうな感じ。
本にもある通り、ふんわりというより
ずっしりなレシピなので好みは別れそうだけど、
これはこれで美味しいですよ♪
どうもコレを機にパン作りにハマっちゃう人も多いらしく、、
確かにあたしも自家製パンについて色々勉強してみたくなったり。
まぁ元来器用貧乏なのでその内飽きるとは思いますけどね(苦笑)
とりあえずこれ用に買った強力粉とドライイーストが
なくなるまでは楽しみますデス☆
大変!!この料理簡単すぎかも... ☆★ 3STEP COOKING ★☆

ヤミーさんの3STEP COOKING
p.s.
詳細なレシピはヤミー
上のベーグルのはコチラ。




















