蒸ぎょうざ~
Newオーブンですが過熱式スチームオーブンなんけどっ![]()
早々、オーブンを買い換えるってない事じゃない?しかもスチーム系は初めて
なんせ独身時代から使ってるオーソドックスなオーブンレンジだったのよっ
だから、このスチームオーブンにすんごいカルチャーショックを受けてます![]()
最初は、グラタンの焦げ目がつかず(時間がたりなくて)不便に感じてた。
今まではトースターで短時間に仕上げていたのよっ![]()
しかも今の2段式あたりのオーブンはトースター機能はないそうで![]()
トースターはトースター専門がいいようです(トーストできるけど予熱時間がかかる為)
本当にコレでよかったのかなぁ
説明書も厚いけど説明たりないし~
最初から最後まで説明書に目を通し慣れるしかない![]()
最初に感動したのは冷蔵&冷凍ご飯の温め~![]()
センサーで察知するので温めをピッとするだけで自動で出来上がるの![]()
そのご飯の美味しさ仕上がりにすごいびっくりしてしまったマミー![]()
今までのオーブンでは比べ物になりませんけど。。。。
用は今までは手動でしていた物が機会が察知して自動で動くの![]()
だから説明書みてもメニューの使い方だけで、全部オーブンがお仕事しくれる
一生懸命今までのように手動しようとしたアタシが馬鹿でしたッ![]()
買う時に『肉まんとかすごいふっくらに仕上がりますよ~』と実際に使った方

なのでやって見たかったのコレを蒸餃子に~![]()
まぁ~感動しました
本当に蒸餃子ができたぁ~![]()
そしてこちらのポン酢で食べてみたの
最初、醤油を混ぜてたんだけどッ、塩ポン酢だけで十分おいしい~![]()
中身は豆腐&レンコン餃子だけど~ジューシーな仕上がりなんだよねぇ~![]()
レパートリーが増えそうですッ
海★2008★
昨年の海デビューは5月だったけど、今年は7月。
昨年は綺麗な海も近かったし、今年は海まで離れてるし綺麗でないし・・・
3歳の記憶がある子供は波が怖いようで海を嫌がってるのもあったの![]()
1歳で波乗りデビュー(一緒にボディーボード)
2歳、波の音に怖がりもっぱら砂遊び
3歳、前半は自ら海に飛び込んで、全く怖がらなかったのに・・・
後半はアタシが波乗りさせたり、ボールが波に流されたりして、恐怖感が頭によぎる![]()
( スピード感などに恐怖を感じたり、昨年の記憶が残ってるみたいです)
乗り気でない子供を無視して、初めていく道のりを遠出してきましたっ
なんとか迷いながら到着して、真っ先に海に入る子供~続けてマミー
海怖がらないかなぁ?好きになってくれるかなぁ
って思ったけど
自ら入る子供を見たら行ってよかった~湾になってて波がないので怖くなかった様子
残念ながら海は海草も多くって綺麗じゃなく残念![]()
溺れてしまった子供
2回目までは見てたけどっ
3回目は顔が真剣になって沈んでったので慌てて抱きかかえたの![]()
救命救急の復習しとこって真剣に思った
休憩して何かを食べる~泳ぐ~の繰り返し
海水浴や自然発見に飽きない様子でマミーとっても嬉しく思ったyo![]()
波の音の聞こえない海。
夜7時までいたよ![]()
マミーの大好きなキャンプを今夏絶対に体験させたいなぁ~![]()
ぉ米がない><;
昨日はお米がなくって、おいしいつゆ貰ったのでシンプルそうめんにケッテー
アタシ専用のご飯はあるんだけど、男腹にはいるとすぐになくないそうだから
どうしてもお米が食べたいと言ったら夫にあげよう
←はい。冷たい
時間がたつと、どでかいそうめんになってしまうので、小分けで保存
みんなはそのまま食べる派?それとも水につける派?
水につけると絡まらなくていいんだけど、伸びるし、つゆがすぐ薄くなるから
アタシはゆで立てをそのまま食べる派~![]()
時間がたってしまったら再度水ですすぎま~す![]()
帰ってきた夫に『今日はお米がないよっ。だからそうめんねぇ~』って言うと
『えーーー
お米ないと満腹にならないよ(中略)玄米ご飯でもいいからぁ』
『じゃあそうめん食べてから、食べれそうだったら言って
』
そうめんのお代わりまでして、200グラムが食べたのでは???
結果。ご飯いる?と尋ねると『嫌、いいや~パン食べたい』
一人でパンに色々目移りしたのか団子とか買出だししてましたっ><;
子供は料理中に寝てしまっていて
6時から12時間ずっと寝てました![]()
朝起きて、おにぎり食べたい~とお腹すいた様子~空 くよね![]()
起こしても全然起きなかったからすごい疲れてたのかなぁ![]()
キャラメルマキアートなバースデーロル★
昨日は夫の誕生日だったので気にいってたロールケーキにしてみたよん![]()
夫の誕生日は大好きなチョコでチョコレートケーキが主なんだけど
5月に作ったデコの時、暑さですぐに解けてしまう経験があり
今回はキャラチョコトッピングやチョコレートは止めました夫にキャラはいらないか??
エアコン入っててもやっぱり夏のデコレーションはマジパンかパータデコールかな![]()
今回は大人のロールケーキで食べたイメージはキャラメルマキアート
昨日、失敗と言っていたのはイメージがあったので、どうしても作りたかったの
いつもぶっつけ本番なので毎度うまくいかないわっ毎度毎度ホールの練習できないし
出来上がったのはこちら
コーヒー系なのでフルーツは合わないかな?と思いホットケーキミックスでクッキー![]()
クオカで見たクッキーのプレートが可愛かったのでクッキープレートにしてみたの
かなりお気に入りのプレート。お料理というよりネイルしてる感覚だったぁ![]()
余ったクッキーデコや仕上がりなどかなり雑さが目立ってるけどスルーして![]()
スポンジは決まってお砂糖半分、生クリームは低脂肪でお砂糖大匙1だけ
そして問題のキャラメルですが未完成なクリームになったんだけどっ![]()
低カロリーなフロランタンを思いだし、そのキャラメルを入れてみたの![]()
お砂糖半分・バター不使用でできたロールケーキ
甘さも丁度いい~
コーヒーの苦味にキャラメルクリームのコンビネーションやっぱり最高![]()
これならホールケーキの方が良さそうだなぁ~。またいつか作りたい
悲しいすぎる。。。
昨日のアメーバニュースで生後4ヶ月のチワワの赤ちゃんを蹴って
内臓破裂で死なせた44歳の男![]()
リードをつけていたはず。。。犬が怖かったと言ってるけど
こんな小さい犬だから強がる容疑者。大型犬だったら逃げてるでしょ?
こんなに小さい犬を怖がるおじさんも情けない![]()
どうなるか考えただけで分かりそうだけど言葉にならないわぁ
小さな小さな命です
ひとりごと
★cher book★
そういえば。。。8月9日?だったかなぁ?発売になる
cher book![]()
楽天bookでも予約中
もちろんアタシは予約済![]()
本屋でもできるのであたしは本屋さんで予約してます![]()
本屋に並ぶかは不明?
もちろん秋のトートバッグ狙いだよっ![]()
こうでなくっちゃ、店舗に行ける人しか買えないし~![]()
おやじが大量買いするから、お買い上げの方だけが買える様になったエコバッグ
ヤフオクなんて高値で取引されてるし~![]()
そんな人がいるから、全国の人が買える用にする。しかもBOOKで![]()
賛成ですっ![]()
















