さつま芋モンブラン♪

栗のモンブランが沈没したからさつま芋ﾓﾝﾌﾞﾗﾝ久しぶりに作ったよ

　　　　　今回のさつま芋ｸﾘｰﾑはかな～りいい出来★

　　　　　味見が止まらないくらい味見しちゃってました

　　　　　
　　　　　　　　わ～ってPCの前に言ってる？？ﾌﾌﾌ

　みんなとｺｰﾋｰ飲みながらと言いたい所だけど作ってみてねッ

もう一つ違うﾊﾟﾀｰﾝで作ってみたんだ基本的には↑みたいなのが好き

　　　
　　　　　　ﾌｰﾌﾟﾛ使って、手間のかかる裏ごしはしてないよ～

　　　　　　　　手で食べやすいのはこっちのタイプだったよﾂ

　　　　　ｻﾂﾏｲﾓｸﾘｰﾑにはﾊﾞﾀｰとお砂糖は入ってないんだけどッ

　　　　　全部食べた時に口の中で一体化されてお味は最高ですッ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃｱ～頂くね　

　　　　

　　　　味見１個。朝食で夕飯前に１個。計３個も食べてしまいましたッ

　　　　　　　　夫もいっきに２個食べてたよﾂ。これもヤバイ

　　　　　　　　　　中央にはあんこをいれてるんだよ～

　　　　　　　　　　　ｻﾂﾏｲﾓの季節なので是非ｵｽｽﾒ

改定しました バター不使用★和★モンブラン by ヘルシー大好き

ココポチ

ラブ★ビビンバ

　　日曜日の晩御飯はﾐﾝﾁとｷﾑﾁがあったからﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞですッ

　　　　　　
やっぱりお肉が入ると味が全然ちがう・・・石焼じゃなくたってうまかった

　　　　　ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞって好きだけど、作るまではだるいと思いがち

　お野菜は日分けして多めに個々に作っておけば１品料理にもなるし

　ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞに余らせておけばいいだけなので最近は手軽な感じですッ

　　　この余りがﾊﾟﾊﾟ弁にだからﾊﾟﾊﾟ弁あり合わせなのよﾂ＾＾；

ごま油野菜に酢の物を組み合わせるってよく韓国の人思いついたなｱ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウマイ

いつもありがとうです

ﾗﾝﾁはお弁当＾＾；

　　今日はﾏﾐｰお仕事で、パパ弁とキャラ弁作って出かけました

　パパ弁はかな～り久しぶり＾＾；子供のついでのようなもんだけどﾍﾍ

　　
　　　　　　　　　　　　　　　あり合わせですッ

　　　　◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇おかず◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

　　　　　　　　蓮根となすとピーマンの味噌いため

　　　　　　　　　　　　　大根の酢の物

　　　　　　　　　　　　　豆腐ハンバーグ

　　　　　　　　　　　　　　　にら卵焼き

　　　　　　　　　　　　　　　ｻﾂﾏｲﾓｽﾃｨｯｸ

　　　　　　　　　　子供は簡単だからｱﾝﾊﾟﾝﾏﾝ

　

　　　　　　　　　　食べれる物しかいれてません＾＾；

　　　　　　　　　　　　　お目めは黒豆ですッ

　　　　　　　　　　過去に作ったｱﾝﾊﾟﾝﾏﾝのｷｬﾗパン　

　　　　　　　
これも目と口は煮豆を使ってますよ～豆の活用法は↑ｸﾘｯｸ

いつもありがとうございますm(u_u)m

ﾌﾗｲﾊﾟﾝ１つﾊﾟｽﾀ～★

こどもと二人晩御飯だったから久々ﾌﾗｲﾊﾟﾝ１つﾊﾟｽﾀ作ってみたよ

　　　　　　　　　　　　かぼちゃとしめじのｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ

　　　　生クリームだとｱﾀｼにはこってりしすぎるので牛乳ですッ

　　　　　　　　　　　仕上げにパルメザンを入れて

　　　　　　　　　子供にはお決まりのﾁｰｽﾞをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ

　　　　　　　　　　　最近、かぼちゃ続きだねぇ～

ﾊﾛｳｨﾝ使用のﾛｰﾙｹｰｷ

　　　　　ﾊﾛｳｨﾝは昨日だったんだけど、１日遅れですッ

今日のﾛｰﾙｹｰｷは普段より進化したキャラロールケーキだよん

　　　　　ちょっと練習がてら手の混んだことしてみたｱ＾＾；

けど、短時間に仕上げようと、温度を高くしてしまって今回は失敗ｷﾞﾐ

型なしで作ってるし、毎度違うﾚｼﾋﾟでやってるから出来上がりも毎度違う

今日は流し込みも雑さが目立ってしまったけど子供が喜べばいいや～

　　　　　　　　ミッキーハロウィンロールケーキ

　　


　放置しすぎてｼﾜ加工だけど生地はしっとりして美味しいですッ

　　　　　　　　　　　　ﾐｯｷｰﾊﾛｳｨﾝがでかすぎた～

ﾃﾞｺｸｯｷｰは以前紹介したﾏｼﾞﾊﾟﾝ風ｷｬﾗｸﾀｰと同じでﾀﾙﾄ生地だよん

　　　　　　　冷凍してたのを使ったの。まじ使えますッ

　　

　　　分かる？？ほんのり黄色いｸﾘｰﾑかぼちゃｸﾘｰﾑだよ～　

　　　　先日も試しでかぼちゃのﾛｰﾙｹｰｷを作ったんだけどッ　

　　　　その時は生クリームにかぼちゃをｺﾞﾂｺﾞﾂさせてみたんだッ　

　　　　　　　も～お野菜とは思えない相性だったよﾂ

　　子供が『ｸﾘｰﾑとかぼちゃがトロケル～』　って言ってました　　　

ココポチ★

カフェ風カレー＆チワワン

　　　　　今日のカレーはちょっと凝ってみたんだﾑﾋv(^-^)v

いつもはｶﾛﾘｰを気にしてｸﾞﾘﾙ野菜なんだけどｶﾌｪ風に素揚げしたよﾂ

　　

　カレーはｻﾂﾏｲﾓと人参と玉ねぎの微塵きりだからすぐにできる

食べる前に大きめの玉ねぎとしめじを一緒に温めて食感を味わい

　　　冷蔵庫の野菜を取り出したらこんなたくさんんになった～

一緒に煮るより野菜そのものを味わえるカレーが基本的には好きなんだ

　　　　　　　　　　毎度のようにはできないけどさ～

子供のカレーは素揚げｻﾂﾏｲﾓ←大ぶり野菜はあまり食べれないのです

　　　　　　　　　ワンちゃんカレーにしてみたよﾂ

　　　　　

　　　以前、ｱﾝﾊﾟﾝﾏﾝのｷｬﾗﾊﾟﾝもお豆で作ったんだけどッ

　　　お豆は凹凸があってキャラが可愛くできるから好きですッ

　　　　　　黒豆ご飯はキャラ弁にも活躍できる～

　　　　　黒米を入れなければこの程度の色のご飯だよﾂ

参加してます。いつもありがとう

お返事、毎度遅くなってます。必ずお返事させて頂きます。PCが重いｗｗｗｗ

何穀雑穀がいいの？？

　　　　　雑穀米のﾌﾞﾚﾝﾄﾞがたくさんｽｰﾊﾟｰに売ってますよね

みなさんは自分でﾌﾞﾚﾝﾄﾞ？それともｽｰﾊﾟｰの○○雑穀をご飯に混ぜてる？

　　　　今は５穀・８穀・１０穀・１６穀・１８穀色々ありますよね

　　　　　　　　　　　いったいどれがいいんだろう

　　　　　　　　　　　　ﾏﾐｰは基本的に４穀ですッ。

　　　　　　　　　押し麦・玄米・黒米・ｷﾇｱがあればいいの。

　　　　　　最近はｽｰﾊﾟｰでもｷﾇｱを見かけないので実質３穀だわッ

ｷﾇｱは必須アミノ酸を全部含めﾐﾈﾗﾙも豊富。新陳代謝をUPさせてくれます

　　　　　　だからダイエットにもかかせない物なんだッ

　　　　　　　　　　　　黒米は抗酸化作用があるでしょ

　　　基本的に雑穀ってﾋﾞﾀﾐﾝ・ﾐﾈﾗﾙ・ｱﾐﾉ酸・食物繊維を含んでるから

　　　　　　そんなに数多くなくてよくない？って思ってますッ

しかも自家ﾌﾞﾚﾝﾄﾞだとかな～り安くでできるし、もっちり感はいらないﾏﾐｰ

　　　　　　　　　　　最近、内容に注目してるのはｺﾚ↓

　　

　　　　　　　　　　　　十六穀ごはんはｷﾇｱが入ってるの
　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥480

これの好きなのは黒豆そのものが入っててるし、内容も優れてる～

　　　　　　　　　　　　　という訳で自家ﾌﾞﾚﾝﾄﾞですッ

　　　　　　　　

我が家の男共は雑穀ばかりは飽きてしまい、入れすぎても駄目なのよ

　　　内容は玄米・押し麦・黒豆・大豆・ひじき・白ゴマ・黒ゴマ

黒米とｷﾇｱを入れて７穀がﾏﾐｰの理想だね。ゴマは食べるときかければいいし

　　　こうやると常に海草（ひじき）を摂取できるから入れてみたのッ

　　　　　　黒豆は北海道産で大豆はかろうじてカナダ産

この味わい方が食感があってお豆もふっくらで最高～＆経済的

ハロウィンカップケーキ♪

　　　　　ﾊﾛｳｨﾝにちなんで簡単なｶｯﾌﾟｹｰｷ作ってみました

　　　　　　　今回の生地は卵なしﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝｶｯﾌﾟｹｰｷですッ

　　

ｶﾎﾞﾁｬﾍﾟｰｽﾄは初めて作ってみたんだけど、ｻﾂﾏｲﾓみたいに以外とうまい

　子供もかぼちゃとは知らずに『このｸﾘｰﾑがうまい』って言ってたよ

しめしめこのｸﾘｰﾑを気に入ってくれたので次なるｽｳｨｰﾂ作れそう

　　　絞ったｸﾘｰﾑにヘタを付けると上みたいに丸い感じになるよﾂ

　　　　　　あとは爪楊枝を使って模様をつけただけだよ～

参加してます。いつもありがとうm(_ _ )m

やばいよﾂ！ﾌﾟﾘﾝｹｰｷ

　　　　　　　　　　　先週2回も作っちゃったのﾌﾟﾘﾝｹｰｷ

旬たまご で絶対に作ってみたかったのがプリンケーキだったんだけど

　　　旬たま自体、栄養たっぷりだから普通に作ればいいのに

もっと栄養が欲しいとよくばったおかげで1回目は失敗に終わりｗｗｗｗ

　　　　不完全燃焼。だから2回目は普通に作ってみたんだﾂ

　　　　　1回目に作ったのは黒胡麻＆黒米のプリンケーキ

　　
随分、上底でしょ生地を混ぜてから1個卵が多かったのに気づいて

半分入れようと思ったんだけど、焼き上がりが夜の１１時だったから

　　　　全部いれちゃえ～になって上底になったんだよねﾂ

けどこのスポンジは今まで作ったスポンジの中で最高にうまいｽﾎﾟﾝｼﾞでした

　黒胡麻はｱﾀｼの中では沈んで2層になる予定でしたが見事混ざった（笑

ｶﾗﾒﾙがないから甘さ控えめだったから夫には甘さが欲しかったみたいﾁッ

　　　　　　　　次は余計な小細工せずにﾉｰﾏﾙでﾘﾍﾞﾝｼﾞ

詳しく言うと3度目。以前はかぼちゃﾌﾟﾘﾝｹｰｷをﾌﾟﾘﾝにしなかったのｸﾞｽﾝ

　　　　　　　　　　　　　3度目の正直とはｺﾚ

　　　　　　
底の抜けない型まで買ってきたんだッ。予定より大きい型買っちゃったけど

　　　　　この前、ヤバイと言ってたのはﾌﾟﾘﾝｹｰｷだったんだッ

　　　

　　　　1/4を更に1/3にｶｯﾄしてみたんだけど、結局止まらなくなって

最初から8等分にｶｯﾄすればよかったんだよねッ。気持ちは１２等分なのよ

　　　低生クリームと牛乳のハーフ＆ハーフなのでコクがありますッ

　　　　　　　　　ｶﾗﾒﾙは黒砂糖ｶﾗﾒﾙにしてみました

　　　　　　　　　ｶﾗﾒﾙがあって丁度いい甘さだったよ～

ココポチ

やめられません＾＾；

　　　　　　　　　　スウィーツもう依存症だわﾂ

　　　　　手作りｽｳｨｰﾂを作っては毎日のように食べてます

　　　　　　　子どもの為だけじゃなくなってきてるわﾂ

　　　　　　　　今日はケーキ屋さんで買ってきました

　　　　　　
ｱﾀｼはやっぱりﾓﾝﾌﾞﾗﾝﾛｰﾙここのスポンジはたまらなく美味しいですﾂ

　　　そして興味本位で買った紅茶のケーキ夫は不本意そうでしたが

　　　　　　　　　　紅茶のﾏｶﾛﾝおいしかったなｱ～

　　　　　　　　　　　子供ｾﾚｸﾄはﾁｮｺﾚｰﾄﾊﾟﾌｪ
　

　　　　　
　　　　　　これはｱ～甘すぎてあたしは食べれないかな

もちろんケーキ屋さんの味には敵わないけど、全体的に甘すぎて

　最近はお店のケーキはあまり食べたいと思わなくなってきたわﾂ

　　　　　　　　　自分で作ると低糖にできるもんねﾂ

でもｹｰｷ屋のは食べたくなるもんなのよねどっちやねん←関西弁使ってみた