らーめん工房 善の家

先日行ってきました。

ここは
>厳選した素材を贅沢に使い、
化学調味料を一切使わず、
時間と手間をかけ、
手作りに徹底的にこだわった透明スープ、
心を込めて打ち込んだコシのある麺。
100%無添加のオリジナルラーメンをご賞味下さい。

という感じに美味しく頂けるので機会があるときは食べに行ってます。


ラーメンはジャンキーな昔はあちこち食べにいきましたが、

今の無添加自然派志向になってからは、

チェーン店のラーメン屋は油がくどい…胃もたれする、

化学調味料で口の中がざらざらする、味がよくわからない…

ということでまったくいかなくなり、

今はもっぱらサンヨネオリジナルブランドの

無添加スープのラーメンを家で食べるか、

まんまる堂などなど…

とりあえず開拓もしてないので選択肢は少ないです。


今回善の家ではあっさりの塩

バランスのいいスープで、麺の味も楽しめて、

メンマ歯ごたえよく、チャーシューはトロっと♪

ペロリと頂いて、思わず替え玉しちゃいました(☆∀☆)ﾉ

店員はとても丁寧で接客のお手本のような方で

いつも気持ちよい時間を提供してくれます。


らーめん工房 善の家

住所 ： 愛知県豊橋市小松町字南郷2-16
　TEL ： 0532-46-7276
　FAX ： 0532-46-7276
営業時間 昼/am11：30～pm2：00
夜/pm5：30～スープ終わり次第
定休日 ： 火曜日
駐車場 ： 有

結婚記念日にGITA♪

14日の結婚記念日に豊川のGITAに行ってきました。

嫁さんから以前から行ってみたいということで、

南イタリア料理 ＧＩＴＡ(ジータ)
0533-84-3788
愛知県豊川市山道町1-83
11:30～15:30(L.O.13:30)
18:00～22:00(L.O.21:00)

南イタリア料理にワインも南イタリアで揃ってました。

ディナーメニューは

Ａ・Ｂ・Ｃから2500.3500.5500円だったかな

無難に二人してＢを選択！

我がままにパスタをそれぞれ別にしてもらって、

メインは二人ともお肉で(☆∀☆)ﾉ

まずはドリンクから

白ワインと炭酸水

さらっとフルーティーに炭酸水はさすがそこらとは違いますな

そして前菜登場

これまたボリューミーに

生ハムが三種類も(☆。☆)キラーン！！

他にもマリネや南イタリアの郷土料理などいろいろ楽しめましたｂ

パンも合わせて出ました。

パネトーネのような色で卵だからかな

甘みのあるパンでした、隣のオリーブオイルと魚醤をつけていただきました。


そして仔羊パスタ

カジキマグロとイカのパスタ

どちらも風味よくおいしくて

二人してペロリでした(☆∀☆)ﾉ

赤ワインももちろん頂きました、

グラスで飲める一番安いのから順に高いもので合計３杯ほど(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ

ワインリストはあったけど、シェフオススメのワインメニューもありました。

最後に飲んだセグレタ・ロッソが一番の好みでした♪

そしてそれに合わせたお肉！

田原牛のステーキ

柔らかくジューシーでなんか牛より豚っぽいのは気のせい？

でもとっても美味しかったです(☆∀☆)ﾉ

裏に隠れたポテトもカリッと一工夫に衣がついて美味しい♪



そして最後はドルチェ

７つの中から２種類選ぶことができて、

店員『１～７の中からどれに致しますか？』


私「１・２」
嫁「１・２」

( ﾟдﾟ )( ﾟдﾟ )

これからも仲良くやっていけるね(；´∀｀)


そして登場…アレ？皿がでかいぞ…？

サプライズきたΣ(゜Д゜)

嬉しいですな、もちろんこれからもよろしく！

しかしタルトはさすがに食べれないの翌日頂きましたｂ

そして本来のドルチェはこちら

プリンが冷えて、いやむしろアイスになってました

新鮮？面白い？いやおいしゅうございました。

そしてコーヒーも頂いて。

お腹いっぱいに雰囲気よくお洒落なディナーで

店員さんのサービスもよくて大満足でしたm(__)m

噂のエクレア

嫁さんがお出かけの手土産に焼き菓子を買いに行くついでに

ラ・プティ・メゾンで買ってきてくれました。

中身はタイトルの通りのエクレアです♪

人気のエクレアは最後の一個だったので夫婦仲良く半分こで頂きました。

パクッと一口…(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

うん、噂の通り美味しい♪

中にチョコクリームがぎっしり入って濃厚なのに甘すぎない、

こんなおいしいチョコクリームは初めてかも…上に乗ってるビターチョコと

相まって絶品ですなｂ

しかし、かなり時間がたってしまったせいかちょっとしっとりしてる…

出来立てならサクサクでもっと美味しいんだろうなぁ(*´д`*)

また次回の楽しみに…いやシュークリームも捨てがたいな。