ゆうひ屋(ラーメン)
赤羽駅徒歩2分
総合評価3.4(味3.5 サービス3.2 雰囲気3.2 CP3.4 酒3.0)
赤羽駅東口駅前にあるラーメン屋。
かなり以前に行ったことがある。
久しぶりにディナーで訪れた。
注文は淡麗煮干しラーメン。
ラーメンが来るまでビールで喉を潤そう。
ビールは缶ビール。
キリンクラシック。
中々渋い。
ビールを飲んでいるとラーメンが出て来た。
玉子、チャーシュー、メンマ。
玉子が美味しそう。
スープはえぐさがあまりないスッキリした煮干し味。
中々美味しいスープだ。
麺は細めで硬麺。
煮干しラーメンに良く合う。
玉子は見た目通り美味しいが、メンマやチャーシューも良い。
ボリューム感、具と麺のバランス、味。
どれも丁度良くて大満足。
豚骨ラーメンやつけ麺もあるようなので、次は違う味も楽しんで見たい。