三瀬そば(蕎麦)
神崎駅バス約40分
総合評価3.5(味3.6 サービス3.2 雰囲気3.3 CP3.6)
そばと言うと寒い地域の名物、或いは江戸前がイメージされる。
信州のそばは有名だし、東北もそばが美味しい。
西日本は関西や四国などうどんの方がメジャーな地域が多いが、九州に行くと阿蘇や佐賀など水が美味しい地域でそばの名店がある。
佐賀県の三瀬はその1つ。
博多から車で一時間程度の場所。
その中でもこの店は人気店。
美味しいそばが食べられるとあって休日などは満員になる。
この日は、ミニうな丼とそばのセットを注文した。
店内は落ち着いた雰囲気。
美味しい蕎麦が楽しめそうな感じ。
出てきた蕎麦とうな丼。
まずは蕎麦から
寒かったのでそばは温かいものにしたが、汁も上品な味で美味しいそばに良く合う。
九州なので上品な味の昆布つゆ。
シャキッとした蕎麦に合う。
鰻も期待以上に美味しくて大満足。
ミニうな丼だが、鰻の大きさも思ったより大きいし、味付けも中々いい。
ご飯の上に錦糸卵が乗ってるのが、柳川のせいろ蒸し風で楽しい。
蕎麦も鰻も美味しくて値段もリーズナブルで大満足!
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