酒と笑とネオンと女

酒と笑とネオンと女

日々、美酒と美食を愛する女性と共に、全国を巡る食べ歩き旅!
絶品グルメはもちろん、雰囲気抜群の楽しいお店、旅先で出会う感動の味まで、魅力たっぷりにご紹介!

全国を巡る食べ歩き旅!美酒と美食、そして出会いの物語
日々、美酒と美食を愛する女性と共に、日本全国を旅しながら食べ歩きを楽しんでいます。
食は旅の醍醐味。地域ごとに異なる食文化や、地元の人々が誇る名物料理を味わいながら、ただ食べるだけでなく、その土地ならではの魅力を発見することが何よりの楽しみです。

旅先では、老舗の名店から隠れた名店、地元の人々に愛される大衆居酒屋まで、幅広く訪れています。
格式のある料亭でいただく一流の和食、心温まる家庭料理を提供する小料理屋、活気あふれる屋台の絶品B級グルメ──どれも旅の思い出を彩る大切な一皿。
さらに、料理だけでなく、その場の雰囲気や店主との会話、偶然居合わせた人々とのふれあいも、旅の醍醐味の一つです。

また、食事には欠かせないお酒も楽しみのひとつ。
地元の酒蔵で作られた銘酒、日本各地の個性あふれる地ビール、そしてこだわりのワインや焼酎など、それぞれの地域ならではの味を堪能。
食とのペアリングを考えながら飲むお酒は、さらにその味わいを深めてくれます。

この旅では、ただ「美味しいものを食べる」だけではなく、その背景にある歴史や文化、人々の想いにも触れています。
たとえば、創業百年を超える老舗の料理には、時代を超えて受け継がれてきた技と誇りが詰まっています。
地元の食材を生かした郷土料理には、その土地の風土や暮らしが映し出されます。そして、旅先で偶然出会ったお店が、思いがけず心に残る特別な場所になることも。

これからも全国各地を巡り、食の魅力を発信していきます。
絶品グルメはもちろん、楽しいお店や美しい旅先での出会い、心躍る食のストーリーを皆さんにお届けします。
あなたも一緒に、美酒と美食の旅へ出かけてみませんか?

山口市の湯田温泉
街中に温泉が溶け込んでいて、飲食店が立ち並ぶ中に旅館やホテル、足湯が点在する独特の温泉街だ♨
 
湯田温泉 白狐の湯 巨大白狐像
 
個人的にはかなりの名湯
この辺りに住んでいた頃は健康診断の数値も良かったし、首や腰が痛い時も足湯に入ると楽になった(気がする)。
 
湯田温泉 おんせんの森 看板
 
そんな温泉街にあるのが、おんせんの森

駐車場完備で気軽に立ち寄れるスーパー銭湯だ。
 
湯田温泉 おんせんの森 外観
 
館内に入り券売機で入浴券を購入して受付へ。
タオルが無料で借りられるのもありがたい。
浴場は1階奥。
 
湯田温泉のおんせんの森 受付
 
内湯は温泉が2種類にジャグジー
とにかく泉質がなめらかで、肌あたりが柔らかく気持ちいい♨
 
露天風呂には打たせ湯もあり、これがまた効く。
特に天気のいい日の昼風呂は格別で、ずっと入っていたくなる心地よさ😌
 
湯田温泉のおんせんの森、休憩スペース
 
2階には休憩スペースとレストラン
 
湯田温泉の親子丼と味噌汁
 
住んでいた頃は歩いて通い、湯上がりに飲むビールが最高だった。
 
湯田温泉のおんせんの森で飲んだビール
 
やっぱり湯田温泉は最高👍

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【湯田温泉】

山口県山口市にある中国地方屈指の温泉地で、歴史・文化・街歩きが一体となった温泉街として知られている。

まず特筆すべきは、その歴史の深さ。記録上は鎌倉時代(約800年以上前)にはすでに存在していたとされ、さらに古くから湧き出ていたとも言われる。


温泉の発見には有名な「白狐伝説」があり、傷ついた白狐が湯に足を浸して癒していたことから発見されたと伝わる。このことから「白狐の湯」とも呼ばれ、温泉街には狐のモニュメントが点在し、独特の情緒を演出している。

泉質はアルカリ性単純温泉で、無色透明でやわらかい肌触り。

いわゆる“美肌の湯”として知られ、神経痛や筋肉痛への効能とともに、肌がすべすべになると評判だ。

 

温泉街としての魅力も高い。
無料の足湯が複数点在し、気軽に立ち寄れるほか、飲泉や源泉を間近で見られる施設もあり、ただ泊まるだけでなく“歩いて楽しむ温泉地”として完成度が高い。

西川口駅
マルショーラーメン(ラーメン)

ララガーデン川口の1階レストラン街にある中華そばの店。
何度か足を運んでいるお気に入りの一軒だ。
 
マルショーラーメン 店頭看板とメニュー写真

この日もランチで訪問し、カウンター席へ。
メニューの中から迷わず定番のネギ中華そばを注文。サービスのライスは半ライスでお願いした。

ほどなくして着丼。
たっぷりと盛られた刻みネギが食欲をそそる。
 
マルショーラーメンのネギ中華そば
 
まずはスープをひと口。
熱々でやや濃いめの味付けだが、コクがありしっかりとした旨味が感じられる。

続いて
やや細めで啜りやすく、スープとの相性も良い。軽快な食感でどんどん箸が進む。

ライスには卓上の漬物を乗せていただく。
しっかりした味のスープと合わせると相性抜群で、自然と食が進む。
 
マルショーラーメンのネギ中華そばと半ライス

具材はのりとチャーシュー。
チャーシューは薄切りながら柔らかく、しっかりと味が染みていて満足度が高い。
 
そして何より、たっぷりのネギが全体の良いアクセントになっている。
半ライスを付けたことでボリュームも十分。
 
マルショーラーメンのネギ中華そばと半ライス
 
最後まで美味しく完食し、またふと食べたくなる一杯だった。

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 【ララガーデン】

「ララガーデン」は、日常に寄り添う使い勝手の良い商業施設として各地に展開されているショッピングスポットである。運営するのは三井不動産グループで、地域住民の生活利便性を高めることを目的に、スーパーや飲食店、ファッション、サービス店舗などをバランスよく集約しているのが特徴だ。


大型モールのような非日常感とは異なり、気軽に立ち寄れる距離感と落ち着いた規模感が魅力で、家族連れから一人利用まで幅広い層に支持されている。買い物ついでに食事を楽しんだり、ちょっとした用事を一度に済ませたりと、日常の延長線上で使える“ちょうどいい商業施設”として、多くの街で定着している。





柏駅
か志わ熟成鶏十八番(焼き鳥)

柏駅東口を出て少し歩く。 
いくつもある路地の中、その一角にこの店はある。 
 
柏駅 隠れ家風焼き鳥店の外観
 
焼鳥の人気店らしいが、まず店構えがいい。 
隠れ家のような佇まいで、自然と期待が高まる。 
店内に入ると、落ち着いた雰囲気の居酒屋
 
柏駅の店先にある木彫りの像
 
テーブル席に案内され、まずは生ビールで乾杯。お通しは壺に入ったナムルのような漬物。 
これをつまみながら、料理を待つ時間も心地よい。 
 
柏駅 熟成鶏 十八番 ビールとナムル
 
注文は焼鳥の6本コース。 
名物の「59秒以内に食べるつくね」が入っていることを確認しておく。 
最初にそのつくねが登場。 
砂時計が添えられている。
 
柏駅 59秒つくね 熟成鶏
 
 ふわっとした食感で、期待通りの絶品。 
これは確かに旨い。 
ただ、59秒で食べ切るのは意外と大変で、男性は何とか完食、女性は間に合わず。 
 
熟成鶏の焼き鳥盛り合わせ
 
その後も焼鳥が順に提供されるが、どれもレベルが高い。 
中でも手羽先は特に印象的な美味しさ。 
 
柏駅 熟成鶏 十八番 焼き鳥
 
焼鳥以外ではおでんも注文。 
しっかりと出汁が染みていて、こちらも間違いない。
 
柏駅の美味しいおでん、出汁が染み込んだ一品
 
そして桃トマト。 
見た目は普通のトマトだが、味はまさに桃。 
甘みが強く、驚くほど美味しい一品。 
 
桃トマト
 
料理の質、店の雰囲気、そして店員の対応。どれをとっても満足度が高い。 
柏で一杯やるなら、ぜひ再訪したい一軒。

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【つくね】

つくねは、鶏ひき肉にネギや生姜、つなぎ(卵や片栗粉)を加えて練り上げ、串に打って焼いたもの。名前の由来は「捏ねる(つくねる)」から来ていて、そのまま料理名になっている。

江戸時代、庶民の間で鶏肉が広まり、串焼き文化が根付く中で生まれたとされる。特に内臓や端肉を無駄なく使う知恵から、つくねのような加工料理が発展していった。いわば“焼き鳥屋の技術と工夫の結晶”とも言える存在。

 

焼き方は大きく分けて2つ。
タレで照りよく焼き上げる王道スタイルと、塩で素材の旨味を引き出すシンプルな一串。タレは店ごとに継ぎ足しで味を育てていることも多く、ここに店の歴史が詰まっている。

そして、つくねの魅力を決定づけるのが“食感”。
ふわっと柔らかいタイプ、軟骨を混ぜてコリコリ感を出したタイプ、肉々しさを残した粗挽きタイプなど、同じ「つくね」でも店によってまるで別物になる。

 

さらに忘れてはならないのが卵黄。
焼きたてのつくねをとろりとした卵にくぐらせれば、甘辛いタレとコクが絡み合い、一気に完成度が跳ね上がる。この組み合わせは、もはや一つの完成されたスタイル。





赤坂駅

とんかつ 神楽坂 さくら(とんかつ)

 

赤坂界隈でランチを求めてぶらりと歩く。
日曜の赤坂は思いのほか静かで、シャッターが下りた店も多く、なかなか決め手に欠ける。

 

そんな中、ふと目に入った見覚えのある看板
以前、馬車道で入ったことのあるとんかつ店だ。

 

とんかつ神楽坂さくら 赤坂店 外観
 

「あ、ここなら間違いない」――そう思い、迷わず入店。

店は地下にあり、階段を下りると整然とした落ち着いた空間が広がる。
テーブル席に案内されるが、店内はすでに賑わっていて人気ぶりがうかがえる。

 

とんかつ神楽坂さくら 赤坂店内の様子

 

まずは生ビールで乾杯。
休日の昼飲み、これだけで少し特別な気分になる。

 

アサヒ生ビールと調味料のセット

 

メニューを眺めながら、とんかつ単品にするかセットにするか少し悩む。
結局、大好物のイカフライが付いたランチセットを選択。

 

運ばれてきたのは、ヒレかつ・海老フライ・イカフライの豪華な盛り合わせ
たっぷりのキャベツにタルタルソース、そしてご飯は釜で提供されるのが嬉しい。

 

とんかつ店ランチ、釜飯と漬物

 

まずはフライをつまみにビールを進める。
イカフライはやや薄めながら、しっかりとした弾力でイカらしい食感が心地よい。

 

続いて海老フライ
これをタルタルソースで頬張る――やはり間違いない組み合わせ。
揚げたての海鮮とタルタル、そしてビール。

これ以上ない黄金トリオだ。

ビールを飲み干したところで、ご飯モードへ。

 

赤坂ランチ、とんかつと海老フライ


ヒレかつはやや小ぶりながら驚くほど柔らかく、噛むほどに旨味が広がる。
ご飯との相性も抜群で箸が止まらない。

味噌汁とキャベツはおかわり自由。
揚げ物中心の中でキャベツを追加できるのはありがたい。

 

ヒレかつ、海老フライ、イカフライ。
そこにタルタルとビール。

満足感の高い、贅沢な昼飲みランチ
赤坂での一食としては、かなり完成度の高い一軒だった。


とんかつ 神楽坂 さくら 赤坂店03-6441-2539東京都港区赤坂3-13-6 国際天野ビル B1F


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【赤坂】

東京・港区に位置する 赤坂 は、江戸の面影と現代の洗練が静かに交差する街である。かつてこの地は江戸城に近いことから武家屋敷が立ち並び、幕府に仕える上級武士たちが暮らす格式あるエリアだった。「赤坂」という地名は、周辺に赤土の坂が多かったことに由来するとされ、現在でも緩やかな起伏のある地形にその名残を見ることができる。

 

明治維新以降、武家屋敷は次第に姿を消し、華族の邸宅や外国公館が進出することで、赤坂は国際色豊かな街へと変貌していく。やがて戦後になると、高度経済成長の波に乗りオフィスビルや飲食店が増え、現在のようなビジネスとグルメの街としての基盤が形成された。とりわけ TBS の本社が置かれたことにより、メディア関係者や芸能人が集う街としての一面も持つようになり、洗練された大人の街というイメージが定着していった。


そんな赤坂の中心的存在とも言えるのが 日枝神社 である。江戸時代には江戸城の鎮守として崇敬され、将軍家とも深い関わりを持っていた由緒ある神社で、現在も仕事運や出世のご利益を求めて多くの参拝客が訪れる。高層ビルに囲まれながらも、境内には静謐な空気が流れ、都会の喧騒を忘れさせる特別な空間となっている。

 

一方で、赤坂は東京屈指のグルメエリアとしても知られる。料亭文化の流れを汲む高級店から、ビジネスマンに支持されるランチの名店、さらには路地裏にひっそりと佇む隠れ家まで、多彩な飲食店が集積しているのが特徴だ。歴史ある街ゆえに老舗の味が息づく一方で、新しい店も絶えず生まれ、常に競争と進化を続けている。そのため「外れが少ない街」とも言われ、訪れるたびに新たな一軒と出会えるのも赤坂の魅力である。





神保町に到着。

久しぶりにこの街のグルメを楽しもうと思い歩き出す。


古書店と飲食店が混在する独特の空気は、何度訪れても飽きることがない。

 

神保町商店街、石畳の道と建物

 

平日の昼下がりとはいえ、時間帯によっては閉まっている店もあり、少し様子を見ながらの店探しとなる。

まず向かったのは老舗町中華の「三幸園」。



しかし、午後2時近い時間にもかかわらず店の前には行列。

近年の“町中華ブーム”を実感させられる光景で、今回は断念することに。

 

水道橋方面へと歩を進め、気になっていた店に入る。
神坊
ここで軽く一杯やることにした。

 

神保町「神坊」の店構え

 

まずは生ビールで乾杯。

つまみに選んだのは馬肉のユッケ

クセのない淡白な味わいの馬肉は、ビールとの相性も抜群だ。

 

神坊の馬肉ユッケとビール

 

続いてハイボールを流し込み、短時間ながらも満足感のあるちょい飲みを楽しむ。

30分ほどで店を後にする。

 

神保町で生ビールと馬肉ユッケ

 

もう少し食べたい気分になり、蕎麦かラーメンを求めて再び歩く。

そして路地裏で見つけたのが、落ち着いた佇まいの「㐂道庵」。

 

店内は静かで、ゆったりとした空気が流れている。

 

神保町 蕎麦店 㐂道庵 外観

 

ここでは「鶏と大根の蕎麦」を注文。

あまり見かけない一品だが、これが実に良い。

 

出汁の効いた温かい蕎麦に、柔らかく煮込まれた大根と鶏肉がよく合う。

体にじんわり染みる味わいに、自然と箸が進む。

食後の満足感は上々だ。

 

神保町 鶏と大根の蕎麦

 

腹ごしらえのあとは参拝へ。

九段下方面へ歩き、
靖国神社へ向かう。

 

靖国神社の大鳥居と参道

 

境内に入るとまず目に入るのが、近代日本の礎を築いた人物の一人、大村益次郎の銅像。
日本史上最高の軍師」とも称されるその存在感に、思わず足を止める。

 

大村益次郎銅像と靖国神社境内

 

そのまま静かな境内を進み、ゆっくりと参拝。

都会の中心にありながら、この落ち着きはやはり特別だ。

 

靖国神社拝殿と鳥居

 

御朱印をいただき参拝の余韻に浸る。

敷地内にある遊就館。

何度か観覧したことがあるが、この日は時間が足りず見送り。

 

靖国神社遊就館の建物

 

参拝後はそのまま市ヶ谷方面へと歩く。

程よい満腹感と、神社の静けさの余韻を感じながらの散歩は心地よい。

さて、次は新宿へ。

 

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【靖国神社】

靖国神社は、東京都千代田区に位置する神社で、1869年に明治天皇の思し召しによって創建された。もとは東京招魂社と称し、戊辰戦争以降の戦いで命を落とした人々を慰霊するための施設として始まった。


その後、日清戦争や日露戦争、さらに第二次世界大戦に至るまでの戦争や事変で亡くなった人々が祀られ、現在では約246万柱の御霊が合祀されている。境内は広大で、都心にありながら静寂に包まれた空間が広がり、四季折々の自然も感じられる場所となっている。


参道を進むと大鳥居がそびえ、その先に拝殿や本殿が整然と配置されている。訪れる人々はそれぞれの思いを胸に参拝し、静かに手を合わせる姿が見られる。また境内には遊就館が併設されており、日本の近代の歩みや歴史に関する資料が展示されている。

靖国神社は、日本の歴史とともに歩んできた場所として、多くの人々に親しまれ、国内外から参拝や見学に訪れる人が絶えない。