桃のコンポートとアロニアゼリー

こんばんは

今日はお友達が桃のコンポートを作って

みようかなと言っていたのを聞いて

桃のコンポートに興味津々になった私は

ネットを検索をして作ってみました

お砂糖60g

お水400cc

堅い桃2個

甘みが足りなかったのでゼロカロリー

シロップ大さじ二杯

棒寒天1本

お水300cc

ゼロカロリーシロップ大さじ一杯

三ツ矢サイダー適量

桃に切れ目をしっかり入れて回して

割るそうですが、握力が弱くなってきたの

かな？割れません💦

なので私は右の桃のようにしました

皮付きで煮ましたが皮をむいた方が

楽だと思います

こんな感じで切って

お水、砂糖、桃を入れて煮ます

ここで思いつきました💡

アロニアエキスを入れてみました！

茶こしに入れてこします

綺麗な色の桃🍑になるといいですね

綺麗な桃色に笑

棒寒天をちぎって水で戻し300ccのお水

で溶かします。ノンカロリーシロップを

大さじ一杯いれて煮ます

桃のコンポートはこんな感じにピンク色

アロニアエキスと桃のコンポートを煮た

汁も使います

キウイも入れてみました〜

冷蔵庫で冷やして固めて出来上がり❤️

切って器に入れ、三ツ矢サイダーを

注ぎます

やっぱり桃色綺麗✨✨

娘にあまり説明しないで食べさせてみた

美味しいそうです良かった💕

食べている途中で、「これは庭のあの実」

と言ったらビックリしてました‼️笑

「お腹壊さない？」ですって💦