今日は友達の家で作ったので工程の写真はありませんσ(^_^;)
まるごとトマトサラダ⭐
材料
トマト2コ
卵1.5コ
キュウリ3分の1
大根5分の1
ツナ缶1缶
マヨネーズ適量
塩、胡椒、一味唐辛子
トマトは一つは生のまま中身をくり抜き、もう一つは湯煎にかけます。
この時、皮に切れ目をいれておきます。
湯煎にかけたほうは皮を剥がして、同じく中身をくり抜きます。
大根は細い千切りにして水に浸し辛味を抜きます。
卵はゆでたまごにします。
キュウリは薄切りにして、塩もみしておきます。
大根の水をよく切り、油を切ったツナと合わせ、マヨネーズ、塩、胡椒で和えて、生のトマトに詰めます。
ゆで卵を細かく刻み、塩もみしたキュウリの水を切って、マヨネーズ、一味唐辛子、塩、胡椒で和えて湯煎した方に詰めます。
あとは盛り付けるだけ( ´ ▽ ` )ノ
湯煎の方は下向きに、生の方は上向きに( ´ ▽ ` )ノ
あとはパセリなどを飾ればおしまい☆彡
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