ブログを通して知り合った方で、宇都宮のえんさん
という方がいらっしゃいます。
先日のスープカレーレシピ公開
に対し実際にお作りになったそうです！！
詳しい模様はこちら 。
レシピ公開終了日からわずか6日目の朝には完成の上、試食までされてます。！！
実は水面下ではプチ・メール連絡などを通し、もう少し細かい情報交換などもさせていただいたのですが、えんさんの真摯に色々な物を取り込もうとされるお姿は勉強になりました。
しかも、えんさん、ほかにも様々な料理を作られてます。
その意欲的な行動力にはいい刺激をいただきました。
私はこれからもスープカレー1本を掘り下げていく予定ですが、
万事への積極的な取り組み、真摯な姿勢など、見習う部分が非常に多かったです。
ブログ開始1月目ですが、出会いが広っていくのはとてもうれしいですね！
また、追ってブログでお世話になっている方々をご紹介いたします。
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