お茶やコーヒーを飲む人の方が、脳梗塞などの脳疾患になりにくいというデータがあるとニュースで言っていました。
お茶やコーヒーに入っているタンニンが影響しているのではないかとかザックリした予測がなされているそうですが、その報道を聞いて、私が一番最初に思ったのは、お茶やコーヒーを毎日飲むということは、ある程度の時間的余裕や心の余裕がある人であるということ・・・ストレスが少ないから脳疾患にもなりにくい、というのが一番予想できることではないかということです。
お茶の葉そのものを食べるならいろいろな成分が期待できますし、煮出し汁のようにするならまだしも、さっとお湯を通す程度で、小さなお茶碗一杯に含まれる成分の影響よりは、お茶を飲む余裕があり、また飲んだ時の安らいだ気持ちが脳に良い影響を与えると考える方が妥当のように思います。
○○に痩せる脂肪を分解する効果が期待できる成分がある・・・という学会発表があったというと、一遍にその関連商品が店頭から消えたりすることが良くありますが、科学論文などはアヤフヤなままのものも多く、とりあえずこう思うという程度で出されるわけですし、ましてや微量であり、また実験は動物実験・・・
すぐに鵜呑みにするのはあまり良くはないと思います。
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