先ほどテレビ東京のWBSで、特保市場がまた活況を得てきたと特集を組んでいました。
特保とは特定保健用食品のことです。
特保は21年も前に設定されたと知ってちょっと驚きました。
街頭インタビューでは、健康のために特保マークに注目するという人も少なくありませんでした。
そして特保食品のおよそ30%に難消化性デキストリンという添加物が入っているとのことで、痩せる・太らないという目的で特保食品を摂る人が多い事もわかりました。
難消化性デキストリンとはでんぷんを加熱などの人工的な処理をして得られた物質です。
消化しにくいということから、血糖値を上げない・お通じの調整をする・太りにくいなどの効果が期待されるものです。
「天空の味覚米 」に含まれる難消化性でんぷんは、米本来のもので、品種改良によるものです。(遺伝子組み換えではなく、長年の交配により作られたものです)
特殊な飲み物などより、主食である米でダイエットするという方が継続し易くまた食文化としても適切だと思います。
「天空の味覚米」 は難消化で血糖値を上げにくい、太りにくいという特徴だけでなく、おいしい米日本一にも輝いたことのある実績があります。
また、自然に恵まれた山間の田んぼで無農薬・無化学肥料で育てられたおいしいお米です。ドジョウやホタルも住む清らかな水で育ち、近隣にも農薬や化学肥料を使った土地がありません。
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私自身、水泳の練習にいつも使っていて、とても気持ち良く泳げるようになるので、とても気に入っています。
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腰痛がある方にお貸ししたところ、いつも使っているベルトよりずっと良いと言っていたので、そういうところでも役立つのかと驚いています。
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(マスターズ水泳世界新記録を二百数十回更新し、ギネスブックにも登録された元オリンピック選手、大崎嘉子さん 1956年・1960年オリンピック代表 水泳殿堂入り)
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