12月4日、土曜日のことですね。
結構前のことやんー。
11月末に私の誕生日だったので、
彼がフレンチに連れてってくれました☀
いつもの、お気に入りのお店🎵
で、なぜ12月にしたかというと、
毎年月替りのメニュー内容が似てるので、
12月メニュー食べたいね！と、
12月にわざわざずらしたのです（￣＾￣）✨
我ながら頭いい✨
が、この日は
まだ11月メニューでしたー(´；ω；｀)
デザートだけは12月！
いつも食べログ
フレンチ100名店👑
お庭もきれいです✨
お手元に渡されました
メニュー！
ほら、11月でしょおー。
あ、もちろんいつもの
ランチBコースにしました✨
7,000円超え！！笑
出入り口に貼ってあったやつは
ランチBが12月メニューだったんになあ
(´・ω・｀)
予約してくれたときにもわからんかったの
ですよ。
気を取り直しまして！
お外もキッチンも見える席🎵
ここまでくると見やすい。
メニュー。笑
山栗のブルーテ！
濃厚ポタージュみたいな感じですね。
栗の細かいやつもいっぱい入ってて
美味しかったー＼(^o^)／
カブのブイヨンのやつ！笑
めっっちゃ柔らかいのよこれ。
ナイフを置くだけで刃が入っていくかのような。
彼が絶賛してた👏
こちら、エクレア。
いつも出てくる気がする。
美味しいですよ。
マヨネーズ感低くて！
かかってるソースも美味しい！
パンは1度目は右のやつ、
2度目以降は左のやつが来ます。
ガーリックオリーブオイルも添えられて。
豚肉！
カリッとジューシー柔らか！！
美味しかった！
クスクスも久々に食べたかった！
こちらエスカルゴ！
ソースはジュノベーゼみたいな。
赤い実がいいスパイスに。
エスカルゴ、お肉とお魚の中間みたいな。
繊維感のないお肉みたいな。
プリッと柔らかで！
いっぱい入ってて嬉しかった◎
こちらもお馴染み。
この柔らかいフォアグラクリームのような
ムースが
激旨なんだわあ。
なんだろう、このコク。
↑フォアグラだっつの。
さてさてこちらもお馴染みですね！
大好物ですよ。
キャロットムース&うに！
人参のクリームって激旨なのね！！
うにってこんな臭くなくて
プリップリしてるのね！！
みたいな。
これほんと美味しい◎
そしてメイン！！
私は本日のお魚料理的なやつを。
ヒラメだったね。
クセがなくて、分厚くて、
柔らか。
パサッとふわっと食べられるやつなんですね！
彼は、鶏のコンフィ的な。
コンフィとは、低温のオイルで
じーっくり火を通した鶏肉を最後に
パリッと焼くみたいな。
手の混んだやつです！
思ったよりホロホロとかしなかった！
しっかり詰まってる系でした！
骨付きでした！
鋭いナイフで切って食べるの。
普通に美味しかったし、
一度食べてみたかった一品でした！
デザートね、アップルパイ的な。
これさー、パイ生地がサクッサクで！
サクサク通り越してもうパリッパリみたいな。
めちゃめちゃかるーいのよ。
そして量が多い！笑
りんごもとっても煮詰めてあって、
濃厚に甘くて、
バニラアイスもお酒の風味がして
めちゃんこおしゃれで
美味しかったです。
最後にデザートもう一品と、
コーヒー☕
このパヴェってやつも
いつもでてくる🎵
Bコースだから大きなお皿で
絵を描いてもらえるっぽいです💡
お誕生日だと彼が予約時に伝えてくれたそうで、
ロウソク付きでしたー＼(^o^)／
このチョコ、濃厚しっとり
程よく甘くて美味しいんですわ。
彼はカスタード好きなので、
このカスタードの海も嬉しかったようです。笑
記念撮影✌
私より上品に食べる彼。笑
美味しかったですm(_ _)m
また彼と行きたいなー。
そして来年は12月の食べてみたい!笑
穴子とかあるらしいんよ！
トリュフと牛肉のリゾットとか！
鮭のなにかとか！
ありがたかったです(*^^*)
次は彼のお誕生日のときかなー？
来月、父親のお誕生日なので
両親を連れて行く予約はとったのですがね！笑
ホントは12月メニューが良かったけどー。
1月やな!