ナンやったらヨーグルト余ったんで。笑
写真暗めになっちゃいましたが、
漬けてやくだけ、柔らか簡単美味しいです✨
ingrendientes
・鶏肉 小パック
a
・ヨーグルト 75g(小1つ)
・味噌 大1-2
・ニンニク お好みで
・酒 小1
・蜂蜜 小1
・サラダ油 少量
・ブラックペッパー
recetas
1,鶏肉を切り、フォークで穴をあける。
2,aをビニール袋に入れて混ぜ、1も入れて揉み込み、冷蔵庫の中に30分以上置いておく。
3,フライパンを熱し、2のお肉だけをいれて両面焦げ目がつくまで焼きます。
4,蓋をして中まで火を通したら、ビニールに余ったタレも入れてグツグツさせます。
5,お皿にもって出来上がりです！
pints
・豚肉とかお魚でやっても美味しいと思います！
・普通、お肉って塩分に漬け込むと旨味でちゃうとかかたくなるとかいうんですけど、お味噌の場合は酵素があるので！
気になる場合はお味噌だけあとから揉み込んでも良いでしょう✨
・胸肉でやると、ジューシーに柔らかく、もも肉みたいになります✨
これは胸肉。
食卓です！
シチューとカレーをナンで✨
ナンレシピは別にあげてます!
こういう、レンチンするポップコーン
美味しいですよね✨
破裂しきんなかったタネは
フライパンで蓋して焼くといいですよ！
無理に全体をレンチンし続けると
焦げちゃうんで✋
カルディーの桃のお酒美味しかった👏
おまけ
このコロナ下で、
ばあちゃんに会えないので
残暑見舞い書きました✎
これをインスタにあげたら、
例のいつもの友達が、
この矢印「←」が、ひらがなの「しー」に見えると言いやがりまして。
私の彼なら矢印だとわかると言うんで。笑
聞いてみました。
ギリギリアウトやな彼。笑
で、訳を説明し、ギリギリアウトといったら、
「やっぱしーはりねずみさんだよね、おれはぎりぎりセーフか」とのこと。
いやアウトだいってんだろが。笑
父に見せてみたら、父はちゃんと？
変な矢印だってわかりましたよ😗
と、ここで、くそみたいな字の、なんの脈絡もない全文公開。笑
ほんと、ばーちゃんが元気でいてくれるうちに吹奏楽のコンサート出来たらいいなあ。
おまけ2
ここんとこ、毎日のように課長に
ランチご馳走になってますm(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m
野菜炒め！
ここはかつやさんでカツが有名なんですよ。
チーズかつが、チーズめっちゃとろーんと
美味しいんですけど、
チーズの迫力すごすぎるんで、
純粋に柔らか分厚いお肉楽しみたければ
とんかつ頼むと！
でも、ラーメン屋さんだったから
ラーメンも美味しいんですよねえ✨
道理で中華料理メニューがあるわけだ💡
先輩にもらった唐揚げも美味しかった◎
そしてこのあと、みんなでセブンのアイス食べました。爆
牛すじトマト煮込み！
牛すじやわらかー！
たくさん入ってました。
パンがこれ、マルチグレイン？っていうの？
さくふわで、味もよく美味しかった！
マール牛のローストビーフを
課長に少しいただきましたが、
柔らかでしたよ！
課長、ソフトクリームと
シュークリームも好きだっていうから
今度美味しいシュークリームでも
買って渡そ✨
おまけ3
ローソンのピスタチオラテ飲みました！
ちゃんとピスタチオの風味して
美味しかったですよ！
でも、杏仁っぽいとかいえば
そうなのかもしれん。
薄いわけじゃないけど濃厚というよりは
暑い夏にさっぱり飲む感じですね💡