家事ヤロウかなんかでやってたらしい
ミシュラン星付きの麻布十番にある
天のやさんの玉子サンドを
参考に。
これだと固くなる思ったんで、
ちょっとアレンジ加えました。
レンジのレシピと、
普通に焼くレシピを載せときました✨
ingrendientes
・からし、マヨネーズ
a
・卵 2個
・牛乳 大3
・砂糖 大1
・マヨネーズ 大1
・白だし 小2
・塩 ひとつまみ
・酒 少し
recetas
1,耐熱容器にaを入れ、混ぜます。
○レンジの場合
2,ラップせずに500wで2分20秒チンします。
3,外の固まった部分を内側へ寄せるように軽く混ぜてから2分チンします。
4,ラップに取り出し、包んで成型し、3分間置いたら出来上がりです！
からしマヨネーズをつけてどうぞ！
○
2,フライパンで焼いたら出来上がりです！
からしマヨネ(以下略
pints
・普通に焼いたほうが好評でした。笑
・あ、やべ牛乳ないやんってなったときは、コーヒークリームをお水で割ってます。笑
・少しお水も混ぜても固くならなくて良いと思います。
・卵を混ぜるときは、白身を切るように、泡立たないように、混ぜすぎないようにです。コシがなくなっちゃうので！
食卓！
じゃがいもステーキ！
厚揚げのピリ辛マヨ漬け焼き！
オマケ
昨日、課長とふたりで外に出たら、
課長がおすすめのお店で
お昼ご飯ご馳走してくれました！
課長おすすめメニューの
タンシチュー！
コーンスープもサラダも美味。
丸ごとトマトがテンション上がりますね✨
じゃじゃーん！！
大きい！！
お味はね…
めちゃんこ美味しかったのよ！！！
プリップリな噛みごたえがあって、
噛むほど肉の旨味が出てくる感じ。
ソースもたっぷり入っていて、
塩加減もちょうどよくて
キレーにすくいとって
食べてしまいました…！
ついてくるライスは断ったのですが、
店主が結構勧めてきて、
では、パンはどうですか？
半分でも…！
みたいな感じだったので、
半分トーストでいただきました✨
バター塗る？って聞かれたのは
いいやと思い、
ソースにつけて食べました。
うま！
食後のカシスアイス✨
で、ですね。
このランチ、いくらだと思います？
3,800円ほどしました…！！！
でも、美味しかった…！！！
課長は、またランチ行ってくれれば
いいから！
とおっしゃってましたm(_ _)m
ほんとご馳走さまでしたm(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m
オマケ2
前髪をピンでとめるのって
今どき流行らないかしら。
