いや、単に肉焼くだけやん！
って思うじゃないですか。
ちょっとしたコツあるので
載せときます。
・焼く5分前から直前に塩胡椒を両面なじませます。あんま置いとくと旨味抜けちゃうので。
・冷凍なら解凍してから焼かないと、うまい具合な焼き加減になりません。
・お肉の筋を切るか、フォークでさしてから焼くと柔らかくなります。
・酒や白ワインもかけてやくと柔らかくなります。
・中〜強火で両面を一気に焼きます！
これは宮のタレなので、
温めたほうが美味しいから、
タレごと焼いちゃいましたよー！
AOKIのお肉、安くて質が良いですよね👏