しょうが焼き | きらきら

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スペイン、アンダルシア地方にて彼と同棲

日常のこととか、レシピとか、いろいろアップしてます。

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3/15更新。


簡単!
すぐに出来るしょうが焼きレシピです!





Recetas 

1,玉ねぎを炒めます。

2,お肉(軽く片栗粉をまぶしても良い)を入れ少し炒めたら、お酒をふります。

3,フタをして蒸し焼きにします。

4,ほぼお肉が赤くなくなったら根生姜(多め)をすって、お砂糖(小1強くらい)とお醤油(大3くらい)を入れます。
お好みでにんにくとコショウもいれます。

5,からめたらお肉だけを取り出してお皿に盛ります。
残ったタレだけを少しぐつぐつさせたら、お肉にかけて、出来上がりです!




Pintos 
·甘さはしっかりつけないと、寝ぼけた味になってしまいます。
·チーズとかいれても美味しいかもです。
·根生姜はチューブでも良いですが、やっぱすったほうが美味しいですね。
·玉ねぎとか一緒に炒めても美味しいです。
·お弁当にいれるのでなければニンニクも、良いですよね。









豚こまで作っても簡単おいしく
柔らかくなります!




食卓です!