絶品!お蕎麦!! | きらきら

きらきら

マドリード近くでも、わりと北の方の都市に住んでます。
超さむがりです笑

スペインでのお友達もブログ通して出来ないかな…?と密かに狙ってます

昔の記事は主に、料理のこととか、恋愛相談(笑)とか。笑

良かったらよろしくお願いします(*^^*)



今日は、
この辺で一番美味しいといわれる
お蕎麦屋さんへ!!


小さなお山の上の方にあるお蕎麦屋さん
です。


車を下にとめ、
階段をのぼります。







上に車をおけるとこもあるのですが、
せっかくなので!






のぼりのぼり。



ちなみに、一番上には
神社があります。





縁結びで有名なところなんですよー(*´∀`*)

ちゃんとお参りしてきました!



そこからの景色。




街が一望できます。





お蕎麦屋さんはというと、





さすが人気店!
行列が出来てます。






待ちまして、ご案内!





メニューです。

この他に、
小さいカードで季節ものの品が
いくつか書いてありました。




眺めの良い席♪





かけそば!


ここは、温かいかけそばが
一番美味しいと思います。

少な目の量で、
とっても上品なお味なんですー♥


ぼそぼそしてないけれど
歯切れがよい細麺。


出汁が香るお汁に、
右上の唐辛子をかけていただきました!


暑い夏でも、涼しい店内で
さらっと食べられる感じの
温かいお蕎麦。
良いお蕎麦だからこそなせる技なのでは。







こちらはざるそば。

やっぱ、これは食べなきゃ!



薬味はネギと大根おろしのみ!
個人的にはワサビが恋しくなってしまいます。


ここのご主人はすごくこだわりを
もった方のようです。
そのこだわりにのっとって
ワサビは出さないのでしょうか。








すだちそば!

冷たいお蕎麦に、すだちが爽やかで
良い仕事をしていました。

輪切りになってるこのすだちって
そのまま食べられるんですね。

酸っぱすぎず、良い香りでしたよん♪






こちらは期間限定、
冷やかけ。

紫蘇もはいってました!


美味しかった…けどちょっと邪道かな!

やっぱこういうお蕎麦の美味しいお店は
純粋にお蕎麦の美味しさを味わいたいですね。








蕎麦湯に、みがきニシン!


美味しいお蕎麦だと、
やっぱり蕎麦湯も美味しいですね♪


ニシンがあまじょっぱく煮てあるもの。
臭みでなく、味がしっかりしてました。







私は、カップ蕎麦やコンビニ蕎麦のような
蕎麦の匂いが強い蕎麦もそれはそれで
好みですが、

このお蕎麦はとっても上品で
美味しかったです。

あれとは別物ですね。
同じお蕎麦なはずなのに。



上品といっても、
物足りなくなく、
香りがしっかりしてました!




並んだ甲斐がありましたo(^o^)o




ご馳走様でした!!