オハイオ名物

クリスマスのちょっと前に、オハイオのサンタさんさからどっさりプレゼントが届きました。

昨年４月にオハイオに引っ越した元ご近所さんのケイトからです。

すんごいたっくさん。　ボトル類が多いので、受け取った時のダンボール箱の重さにはちょいと驚き。　ケイトは、野球場のあるクリーヴランドに住んでいますが、オハイオ州 と言えば、ペンシルヴァニア州に次いでアーミッシュ (Amish) 人口の多い州なのだそうで、ケイトの家からは結構遠いらしいのですが、これらを買う為にわざわざAmish Country まで行って来てくれたのだそうです。　www.walnutcreekfoods.com

左のパンプキン・バターは、以前にケイトがこれを使ってパンプキン・パイを作ってくれた時に、瓶の中身を味見させて貰ったのですが、赤ちゃん用の瓶に入った離乳食のような感じで、ブラウン・シュガー＆シナモン、ナツメグなどのスパイスが程好く利いていて、カボチャの自然＆素朴なお味がとっても美味しかったです。　きっと私のリアクションが凄かったのでしょう。　覚えていてくれたらしく、嬉しかったです。　　ピーナッツ・バター・ホイップもすんごい美味しそうだし。

ビーフ・ジャーキーは、ソフト・タイプでケジャン・スパイスのような粉がたっぷり塗されてありましたが、さほど辛くはなく若干甘味があってスモーキーでなかなか美味しかったです。　ビーフ･ジャーキーが大好物なアレックス、私がこれらの写真を撮っている隙に速攻無くなりましたわ。　左のパウダー２種類は、オレンジ色＝Rotisserie Chicken BBQ、茶色＝Wing Dust。　このの色と名前からして、すんごい美味しそうだっし。　アレ男さん、丸ごとチキンで宜しくです！

左＝メープル・ウォルナッツ・クランチ。　ブラウン・シュガー入りのロールド・オーツと胡桃がたっぷりのグラノーラ・シリアル。　今朝、勝手にバナナ・チップを投入していただいてみましたが、素朴で美味しく腹持ちが良かったです。　右＝モンキー・マンチ・バナナ。　噛むと何だか不思議なテキスチャーのライス・ビスケットに、パーム・カーネル・オイル＆粉砂糖が塗されてあり、そのままいただくとお味はまるでさくさくなホワイト・チョコレート。　あれ？　これもシリアルみたいに食べるのかしらん？？　
手前＝ロッキー・ロード。

Rocky Road は、上部にマシュマロが入っていたりして私にはちょと甘すぎでしたが、アレックスは大喜び。　ホームメイドっぽいスムーズ＆まろやかな美味しいファッジでした。　

Swizzle Stick Rock Candy （８本入り）。　コーヒーに入れるお砂糖付きのスプーンかと思ったら、妙にデカイッ！　ケイトが子供の頃に大好物だったロック・キャンディーだそうです。　が、ノン甘党だもんで食べるのに勇気が要りそう...　ですが、カラフルで可愛いので、キッチンに飾っとこ。

ピュアー・オハイオ・メープル・シロップ。　www.ohiomaple.com

メープル・シロップの生産が盛んなようです。　　Ohio Maple Producers Association

このボトル、内容量は一リットル近く入ってます。　サラサラしていて、とってもデリケート＆上品で甘さ控えめです。　ウチは余り砂糖を使用しないので、美味しいピュアー･メープル・シロップはお料理にも役立つので嬉しいです。

SMUCKER'S ボイズンベリー・プリザーブズ（ジャム）。　アメリカ国内ならば、とこのスーパーでも売っているモノですが、オハイオのオーヴィルという所に本社とオリジナルのお店 があるのだそうで、わざわざそこへ行って買って来てくれたようです。　ペンと絵葉書まで。　

真ん中のカワイイ子は、コロンバスにあるオハイオ州立大学のスポーツ・チームのマスコット、BRUTUS 君。　早速オリバー（猫）にプロレス技をかけらりたりしていますが、高い所にでも飾っておきましょ。　左＝バートマン・オリジナル・ボールパーク・マスタード。　クリーヴランドのジェイコブズ・フィールドで販売されているスーパー・ロングなホットドッグと一緒にサーブされているオリジナル・マスタードだそうです。（Mustard Musium ）　右＝創業１９０５年というマスタードの老舗 Woeber's のハラペーニョ・マスタード。（www.woebermustard.com ）　サンドイッチに塗ったらすんごい旨そう。　さっそく美味しいソーセージ＆ホットドッグ・バンズを買って来ようっと。　マスタードは、よくドレッシングなどにも応用したりするので嬉しいです。

結構面白くて飼い主のためになる猫の本 （ケイトも猫ちゃんを飼っている） と、ケイトのお気に入り風邪薬？？の UNKER'S 。　メンタムみたいなものですが、ミントの匂いがお上品でナイス。　鼻詰まり＆咳によく効くらしいです。　匂いが良すぎて、中毒になりそうです。　　

こちらは、アリゾナ州フィーニックスのお土産で、左＝ローステッド･ガーリック＆シアントロのチーズ･スプレッド。　すんごい美味しそう！！！　ナチョスにしていただきます♪　

右＝SEDONA TALISMAN。　アリゾナ州セドナ地方のレッド･ロックのお守り。　古代文明により、セドナはエネルギーの中心とヒーリングの源とされていたそうです。　このお守りには、平和なエネルギーの開放、更生、心の平安、近衛、独居などの御利益があるそうで、心と精神の開放と著しい気付きをもたらしてくれる 『a state of ecstasy』 なのだそうです。　　

お互いに同じ時期にサンフランシスコに引っ越して来て、一番最初にお友達になってくれたケイト。　遠くに引っ越しちゃったので寂しいですが、たまに電話やメールしたり、こうして気持ちの篭ったフレンド･シップを保ってくれているので嬉しい限りです。　本気で遊びに来てと言ってくれているので、シンシナティーにもアレックスの親戚もいるので、そのうち遊びに行きたいと思います、オハイオ！！