7/6(金)お休みさせていただきます | 麺屋 伍鉄のブログ

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申し訳ございません。
7/6(金)、家族旅行で福島に行くため、お休みさせていただきます。
当店は木曜定休日のため、7/5(木)、7/6(金)の連休となります。
今の自分が被災地に落とせる額なんてたかが知れていますが、少しでも貢献して来れればと思っております。
近くなりましたら、また改めて告知いたします。

なお「濃厚鶏塩らあめん」のスープを鶏白湯スープだけにしました。
以前の、あっさり鶏ももスープとのブレンドの時より濃厚になりました。
もう「濃厚じゃない」とは言われないと思います。

最後に、明日からつけ麺の麺を極太麺に変更いたします。
もちろん管野製麺所製で、鶏二郎をやろうとした時にサンプルでいただいた麺。
実は正にこの麺こそが、桜さんという方がコメントに書いていた「9番のオーション」だったのです!
桜さん、すげーっす☆
この麺を若干芯が残る程度の固さでお出しします。
普通の固さがいい方はご注文の際におっしゃってください。

以上、よろしくお願いいたします。


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