こんばんはぁ～ヾ(=^▽^=)ノミリ後です♪
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それでは記事のほうへ～♪
今日は１２月の２６日♪今年ももうわずかですねぇ～♪
僕も年末ということで仕事に遊びと大忙し！！(笑)
そんな中でも僕のブログを見てくださるみなさんには大変、感謝感謝です♪
今年一年、ほんとにありがとうございました(=^▽^=)
そんな感謝の意味も込めて今年、僕の中で一番おいしいく何度も行ったお店のコレクションを
特別企画として今日はご紹介して行こうと思います♪
今日、ご紹介するのは僕のブログではおなじみとなっている
上星川駅すぐにある 百舌鳥 です♪
★百舌鳥データ★
住所：横浜市保土ヶ谷区上星川１－２－１３
上星川駅の目の前になります
年末：大晦日のお昼まで営業 大晦日限定麺有り！！
年始：１月３日より通常営業
こちらは上大岡でラーメン店を出し始めてから中区は関内、さらにはおとなりは川崎とお店を構え一時は名古屋にも進出し、
過去には有名カップラーメン会社から写真つきのオリジナルカップラーメンも販売したすごい歴史のある今村さんのお店になんです♪
そんな今村さんがここ上星川に９月にお店を構えてから早くも３ヶ月♪
常連さんたちも増え百舌鳥で出会ったお知り合いの方もどんどん増えました♪
お店の奥には日本酒好きな今村さんがセレクトした日本酒が飲める立ち飲みスタンドがあり
こちらを目当てに来る方も♪♪
日本酒の銘柄もジコンや蓬莱など有名な限定酒がずらりとお酒好きの方にはオススメなラインナップです♪
その百舌鳥のラーメンは好きならものなら日本酒にまでこだわる今村さん！！
もちろんラーメンには特にこだわりがあり納得がいかないと同じメニューでも進化していく研究熱心さ！！
そんなこだわりぶりは食べる側としてはいろいろ食べられるので楽しいですo(*^▽^*)o
ということでその定番のラーメンから限定麺や新メニューまで簡単なコメントを交えていろいろお話していきますね～♪
まずはこちら煮干しをきかせた定番シリーズから♪
こちらは煮干しの量をお好みによって調整できます♪
エンドレスだとかなり和風な感じが出ていますよv(*'-^*)-☆ ok!!
次は定番メニューの中からオススメトッピングや坦々麺などを♪
ワンタン麺のワンタンは注文が入ってからその場で手作りなんです♪
中身の具も多くぺロッと食べられますが熱々なので気をつけてくださいね♪
坦々麺は胡麻の風味がかなり濃厚でドロドロしていてお腹に溜まりますよ～♪
見た目ほどは辛くないので不思議な感じです♪
鶏そばは一番人気で鶏のダシにオーブンで焼いた鶏肉が入っていましたが今はツクネになっているようです♪
そうそう！トッピングで一番のオススメは僕的にチャーシューなんですよ！！
このチャーシュー♪少しスープにひたしておくとトロットロになるのでぜひ試してみてねv(*'-^*)-☆ ok!!
続いてはオリジナルスタイルの大盛でぇす♪
というのは百舌鳥では大盛を注文すると別皿で後出しとなる替え玉が追加されるんです♪
これだけならただの替え玉なんですがこの替え玉！ただものではないんです！
まず麺なんですがフランスパンに使用している小麦なのでフワッとしていて軽く低カロリー♪
そんな麺はそのままでも食べられそうと考えられたのがこちらのニンニク醤油やバター醤油の替え玉なんです♪
こちらの替え玉はまぜそばのように食べると香ばしくておいしいですよv(*'-^*)-☆ ok!!
ですがこちらは替え玉なのでラーメンを注文した人のみになるようです♪
こちらは限定麺シリーズです♪
季節に合わせた野菜のタンメンやフライパンで作るオリジナルから揚げ入りの肉ソバあんかけなどは絶品のおいしさd(＞O＜)b
和牛のモツラーメンはモツが新鮮なためかなりクリーミー♪♪
このクリーミーなモツはスープとよく合い塩スープを一段とおいしくします♪♪♪
鶏そば卵酒ラーメンのほうもクリーミーなんですがこちらは甘酒を使用しているようで
また違ったクリーミーさになっていますよv(*'-^*)-☆ ok!!
まだまだあるんです(笑)
次はご飯ものシリーズになります♪
タンシチューや塩タンを使ったサイドメニューなご飯はとろける柔らかさで食べるとビックリです！！
チャーハンは裏メニューなので写メだけになります、すいません（;^_^Ａ
雑炊セットは山椒がきいていてラーメンを食べた後にスープに入れたりそのまま食べたりとお好みで楽しめますよ♪
最後になりました♪
最後は過去にあったラーメンシリーズから少しチョイスしてみました♪
マヨネーズを足したものから一杯に３玉分の麺が入ったものまでさまざま♪♪
パンに合うラーメンなどや煮干しが強烈過ぎてドロドロになっているものまで！！
一つのお店でこれだけ楽しめるのはほんとおもしろいですo(*^▽^*)o
しかもこれだけのメニューがあってもそれぞれが考えられているんです♪♪
今年の締めとなる大晦日１２月３１日も大晦日限定ラーメンをやるようですよo(*^▽^*)o
僕も期待度MAXで締めの一杯に食べに行こうと思いまぁすヾ(=^▽^=)ノ
よかったら大晦日、百舌鳥でお会いしましょう♪♪
ここまで読んでいただいてほんとにありがとうございました♪
おかげでランキングも上位になることもでき自分自身楽しめた一年となりました♪
来年もできるだけがんばって行こうと思っているのでよかったら見てください♪♪
それではよいお年をおすごしくださぁいヾ(=^▽^=)ノ