＃うちで過ごそう 【パパもできる！陽子の巣ごもりレシピ】《4・コンビニアレンジで豪華中華編》
男子料理研究家＆ﾄｰﾀﾙﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｻｰ福本陽子です
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お家時間を楽しく過ごせるように。
ママの3度の食事作りを少しでも助けられるように。
パパや子供にも作れる簡単楽しいレシピをご紹介しています。
《陽子の巣ごもりレシピ④ーエビチリ春巻き 》
ネット公開はしないメンズキッチンレシピですが、
「メンキチのレシピを教えて～🎵」という声を頂き、
今回は特別に、コンビニ商品を使った簡単レシピにアレンジしてご紹介します♪
4回目は《コンビニアレンジで豪華中華編》 【エビチリ春巻き】
変わり春巻きを作りたくて思いついたこの料理は
驚きの美味しさで、メンキチで大人気の絶品料理✨
夫君からも「またあれ食べたい！」と、
かなりの頻度でリクエストされます（笑）
面倒なエビチリ作りはコンビニ食品でスーパー時短ですよ
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（作り方）
１）エビを5.6等分に切り、指定時間レンジで加熱。
２）春巻きの中央手前に、１とチーズ、コーンを
各小さじ１、横長に乗せる。
３）手前から一巻きし、両端を内側に折り、
端に水を付けてクルクル巻く。
4）フライパンに1㎝程油を入れて160℃に加熱し、
３を入れ弱火でジックリきつね色になるまで揚げる
（材料2人分）
市販のエビチリ ：1パック（156ℊ）
春巻きの皮（小）：6枚
とろけるﾁｰｽﾞ ：大さじ2
コーン ：大さじ２
揚げ油 ：適量
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オシャレ&衝撃的な美味しさなので、
おもてなしにもピッタリのレシピ✨
コロナが終息したらぜひ、ホームパーティーなどでも作ってみて～♪
料理で家族に笑顔を✨ Yoko（*＾＾*）
★現在、皆さんが外出自粛期間を楽しく過ごせるように🎵
パパや子供にも作れる簡単楽しい《陽子の巣ごもりレシピ》公開中です。
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❶ 《パパも作れるおやつ編》【男のホットケーキ編】
❷ 《常備品で作れるパパっとおつまみ編》【コンビーフパテ】
❸ 《包丁不要のコンビニ・アレンジ編》【ソイポテスープ】
こんな時こそ、料理で家族に笑顔を♪ Yoko（*＾＾*）
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2月は「グランメゾン・メンキチ★」でした！↓
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