#うちで過ごそう 【パパもできる!陽子の巣ごもりレシピ】《4・コンビニアレンジで豪華中華編》
男子料理研究家&トータルフードプロデューサー福本陽子です
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お家時間を楽しく過ごせるように。
ママの3度の食事作りを少しでも助けられるように。
パパや子供にも作れる簡単楽しいレシピをご紹介しています。
《陽子の巣ごもりレシピ④ーエビチリ春巻き 》
ネット公開はしないメンズキッチンレシピですが、
「メンキチのレシピを教えて~🎵」という声を頂き、
今回は特別に、コンビニ商品を使った簡単レシピにアレンジしてご紹介します♪
4回目は《コンビニアレンジで豪華中華編》 【エビチリ春巻き】
変わり春巻きを作りたくて思いついたこの料理は
驚きの美味しさで、メンキチで大人気の絶品料理✨
夫君からも「またあれ食べたい!」と、
かなりの頻度でリクエストされます(笑)
面倒なエビチリ作りはコンビニ食品でスーパー時短ですよ
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(作り方)
1)エビを5.6等分に切り、指定時間レンジで加熱。
2)春巻きの中央手前に、1とチーズ、コーンを
各小さじ1、横長に乗せる。
3)手前から一巻きし、両端を内側に折り、
端に水を付けてクルクル巻く。
4)フライパンに1㎝程油を入れて160℃に加熱し、
3を入れ弱火でジックリきつね色になるまで揚げる
(材料2人分)
市販のエビチリ :1パック(156ℊ)
春巻きの皮(小):6枚
とろけるチーズ :大さじ2
コーン :大さじ2
揚げ油 :適量
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オシャレ&衝撃的な美味しさなので、
おもてなしにもピッタリのレシピ✨
コロナが終息したらぜひ、ホームパーティーなどでも作ってみて~♪
料理で家族に笑顔を✨ Yoko(*^^*)
★現在、皆さんが外出自粛期間を楽しく過ごせるように🎵
パパや子供にも作れる簡単楽しい《陽子の巣ごもりレシピ》公開中です。
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❶ 《パパも作れるおやつ編》【男のホットケーキ編】
❷ 《常備品で作れるパパっとおつまみ編》【コンビーフパテ】
❸ 《包丁不要のコンビニ・アレンジ編》【ソイポテスープ】
こんな時こそ、料理で家族に笑顔を♪ Yoko(*^^*)
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