拳@京都市中京区
~「京都の鮮魚使い」がらーナビ限定~
訪麺日:2012/5/28(月)
★イッた回数:2回目★
・2011/3/28リニューアルオープン
・丹波口駅より徒歩15分
・1155店内10
「京都の鮮魚使い」であり、数多くの限定もつくりだす 拳@京都市中京区。最近では、極鶏@京都市左京区 、
鶏の骨@成田市 とコラボイベントをヤッたりしています。そんな中、拳 でらーナビ限定をヤッているとのこと。
であれば、「地方ではコレクト」「首都圏はリピート」色が強くなってきた私でもさすがにイキます。
「鮮魚系牡蠣ロックつけ麺」\1000 を。鯛をふんだんに使用、牡蠣もinとのこと。
鮮魚系牡蠣ロックつけ麺
ちなみに5月は カラシビつけ麺 鬼金棒@神田
、煮干王@渋谷
に続き三杯目のらーナビ限定。
すっげー鯛の匂い!これは驚いた。ラーメンとしては臭すぎるくらい・・・
そしてスープはかなりしょっぱい。塩が強すぎて飲めないくらい。スープ内には大量の牡蠣、海老つみれ。
全体的には旨いパーツと今イチなパーツの差が激しすぎる一杯。具はかなり面白いんだけど・・・
個人的得点:78点
個人的オススメ:牡蠣、海老つみれ